第三百八十六章.王美兰的幸福烦恼（祝兄弟们端午安康）（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
鱼得明天做，但刮鳞、开膛、抠腮都得今天来。
十二厨子收拾三百条鱼，王美兰带着女人们和李如海摘菜。
赵军这一趟，买回来了、青椒、香菜、黄瓜、芹菜还有韭菜、姜蒜。
本来赵军说不买韭菜，韭菜买回去没法做。韭菜炒鸡蛋的话，一百多桌得多少鸡蛋呐？
可李如海说韭菜代表长长久久，赵军感觉这个寓意不错，就买了两筐，想着炒从西山屯收上来的榆黄蘑。
像青椒、黄瓜那都好整，芹菜也没什么摘的。算下来，也就摘这两筐韭菜和扒那一麻袋大蒜的工作量不少。
押送海鲜过来的三个人，都是赵威鹏公司的员工，三人听说岭南那一片不安稳，特意从省城那边绕过来的。
三人进了赵家屋，打量一圈感觉这跟他们河北的农村没什么两样。一些风俗、摆设不同是正常的，但条件都是同样的艰苦。
所以，他们很不理解自己老板要在山沟里安家的行为，做生意归做生意，怎么还一去不回了呢？
说这家吃的好，那吃的再好又能吃啥呀？还能比得上他们那边的海鲜吗？
就他们老板去年从这回去，带的野猪肉也给他们分了，可他们吃着感觉不如家猪呢。
刚才来，三人在赵家院里看了一圈，看赵家准备的肉是不少。但谁家办事，还不多整几个菜呀？
赵威鹏先带三人到东屋见过一家之主赵有财，看着小眼吧唧、胡子拉碴的赵有财，又听说他受伤是跑山让黑瞎子挠了，三人只觉得赵有财挺苦的。
老话说君子不立危墙之下，上山打黑瞎子，在一些人眼中属于提拎脑袋挣钱的勾当，都不如出苦力的。
几人客套了一番，赵军对赵威鹏说：“叔，咱在家歇歇，完了咱上澡堂子，洗个澡、剪剪头，今天二月二么。”
二月二，剃龙头。
这是传统，关键一个正月没剪头，赵军他们的头发都能扎小辫了。
赵威鹏、赵金辉也都是有舅的人，一听赵军张罗剪头，爷俩当即就要去。
赵威鹏那三个伙计也同意，他们昨天就上路了，今天也都没来得及剪头呢。
就这样，赵军亲自开着大解放，把屋里的所有男人，连同受伤的赵有财，还有黄贵等人都带去了澡堂子。
永安林场有公办的澡堂，这个不为挣钱，就为工人们解决个人卫生。
林场每月会给每个工人发四张澡票，不管是谁拿着澡票都能来。王美兰是个爱干净的，没事就带着闺女，招唤金小梅她们去洗澡。
按理说，赵家的澡票根本不够用。但周建军就是管后勤的，澡堂这边都归他管，他去刷脸都行。
可周建军还是个要面子的人，他从来不干刷脸的事。所以，他每隔一段时间就拿章盖个百八十张的澡票，然后送回永安孝敬老丈母娘。
到澡堂子以后，这帮人没急着洗澡，而是一窝蜂地涌进了澡堂子旁边的剪头房。
剪头房是永利屯姓焦的老两口开的，今天二月二生意忙，他们儿子、儿媳也过来帮忙。
但四个人忙活这二十来人也挺费劲呐，更何况还有别的顾客呢。
不知这年头城里的剪头房如何，反正林区这剪头房是没有洗头的过程，遇上赵军、李宝玉他们这种平头，就是拿着手动推子一顿推。要碰着解忠那样留长发的，就剪上几下。
剪完头就进澡堂子，唯有赵有财怕伤口沾水，他在池子边撅着洗了头就拉倒了。
男人洗澡快，这趟主要是剪头耽误时间。赵军他们是下午三点从家走的，等到家都快七点了。
天一天比一天长，到家天才黑，看院门上没挂大灯笼，解臣翻身下后车箱就往屋里跑。
赵威鹏下车，匆匆忙忙进屋一展厨艺。
清蒸黄花鱼装盘后铺上姜丝、葱丝，拿到外面去上锅蒸。这个倒是简单，紧接着赵威鹏又给韩大春等人展示起油焖大虾的做法。
从去虾线开始，等油焖大虾出锅，外面的黄花鱼都能上桌了。
让赵老板进屋休息，这时候韩大春接过了锅铲，他熟练地刷锅、缓油后，待油面微微冒烟后，韩大春把盆里提前炸透的鹿肉、熊掌块、猞猁肉下入了油锅。
刺啦、刺啦声响中，各种肉块迅速浮起，肉块表面显现焦红色。
韩大春感觉火候到了，使笊篱将它们捞出，然后把油盛出，盛到剩少许底油，下葱花、蒜末爆香，再淋酱油、加盐。
随着大半瓢凉水下锅，韩大春招呼韩大名加柴。
虽然肉块、熊掌都提前拿盐煨过，但咸淡还是不够。这个菜要想有滋味就得挂芡，而勾芡讲究猛火亮芡。
韩大名把一捆树枝子塞进灶坑，就听噼啪声响，锅里的汁瞬间就开了。
这时沿着锅边，转圈下水淀粉。下完一圈，就看锅中哪里鼓泡，就往哪里淋些水淀粉。
随着汤汁粘稠，韩大春将刚盛出的肉块、熊掌下锅翻炒、盛出、装盘。
“地三仙来啦！”这菜往东屋一上，赵威鹏的三个伙计立马看直了眼，这咋跟他们平常吃的地三鲜不一样呢。
紧接着，在隔壁李家炖的飞龙、沙半鸡炖蘑菇也上桌了。
有人说，天上龙肉地下驴肉里的龙肉就是飞龙肉。
林区第一鲜乃是榆黄蘑，此时已经炒着韭菜上桌了。
榆黄蘑和韭菜是绝配，是绝对林区素菜之王。
而山中肉味美者，飞禽当属飞龙，走兽当属小松鼠。王美兰心心念念的驴肉，那属于家畜。
随着一道道菜上桌，赵威鹏的三个伙计忍不住抿着嘴唇，而王美兰却是皱起了眉头。
此时的王美兰有些烦恼，但她的烦恼是幸福。
幸福的烦恼是因为，原本定十二个菜，可现在都上十六个了。
减去四个菜倒是可以，但王美兰在这时候有了选择困难症，减哪个她都不舍得。
“儿啊。”王美兰拦下了去仓房拿茅台酒回来的赵军，小声对其说道：“要不明天上十六个菜？”
前天关小鹅笼子，一个顺劲儿，给右手食指指尖夹掉块肉，不耽误别的，就耽误打字……
这两天都更新完了，27号晚上说28开始补欠更，虽然更得慢、更得晚，但加这章一共是6章。
抛出28/29/30的保底，另外三章都是补的。
然后，更完这章，我这个月的更新就都补上了。晚上正常更新，在此祝兄弟们端午安康！
今晚更新，就办婚礼了
↑返回顶部↑