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第1452章 纯天然无添加(2 / 2)

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老罗满脸都是对这个世界的不理解。

“当然,罗总敢不敢跟我挑战这项科技?”

店员笑着向老罗发出邀请。

老罗有点骑虎难下,他此行的出场费也就是象征性的拿了10万。

就这点钱,让他拿命来赌,过分了吧?

但他又有点跃跃欲试。

空间穿梭啊,谁不想亲自体验这样的黑科技。

“技术成熟吗?安全系数如何?”

老罗真没想为这点钱拼命,所以他在犹豫。

“我们每天都要传数百份鱼片,从没有出过问题。”

其实店里面每个人都走过这道门,安全系数根本不用担心。

“那我们就试试?”

老罗一咬牙,既然敢邀请他,那说明技术没有问题。

“好,我先走,你们跟上。”

店员说完,毫不犹豫走进去,消失不见。

老罗稍作迟疑,也跟着一脚跨进去。

眼看老板都已经进去,剩下两人也跟着走进去。

眼前一黑一亮,老罗还满脸懵逼,他已经出现在中央操作间。

“罗总你看,这就是你们刚刚的订单用的鱼。

这是一条冰鲜黄鳍金枪鱼,捕捞时间在半小时前。

你可以上手按压一下,这绝对不是冷冻鱼,真正的冰鲜鱼。”

店员笑着介绍。

老罗上手试了试,还查看了金枪鱼的鱼鳃,用自己微薄的知识判断鱼的新鲜程度。

检查一番后,老罗点点头,“确实是冰鲜鱼,不是冷冻鱼。”

接着专业刀手开始分割这条鱼。

半小时不到,一整条黄鳍金枪鱼已经被分解成鱼片。

“这些鱼骨你们是如何处理的?”

老罗抓住关键问题,他也是真的好奇。

“请跟我来,这些鱼骨都会用来熬汤。”

店员带着老罗又穿过一道门,这边温度就要高很多,而且热火朝天。

老罗走进来一看,也是震惊了。

这才是真正的中央厨房!

“罗总请看,这就是刚刚那条鱼的鱼骨,下一锅熬汤就会用到。”

老罗走到一口大锅前,“我能看看这里面有骨头吗?”

店员笑着点头,“当然可以,旁边有勺子。”

老罗拿过勺子,往锅里一捞,果然捞到很多的鱼骨头。

“这汤口感如何?”

“我帮你拿点盐,你可以试试。”

店员转身拿来餐具和食盐,顺带还拿了点葱花。

老罗现场亲自调了点金枪鱼鱼骨汤,吹了吹,喝了一口。

“嗯,好鲜美的鱼汤。”

店员又给老罗其他团队成员都调一份,来了都能喝。

“我想问一下,你们的鱼骨汤中有添加其他的调料品比如鸡精味精这些吗?”

老罗其实有答案,他是替消费者问出来。

“罗总说笑了,你应该知道味精其实最早就是从海鲜中提取出来的,我们这本来就是鱼骨熬汤,没必要增加不必要的成本。”

店员笑着解释,面对镜头始终落落大方。

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