第1044章 必须要整改（1 / 2）
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“林小子，不瞒你说，我不是没想过请伙计。”他叹了口气，语气里带着几分无奈。
说到底还是两个字，没钱！
“给人工钱太低，人家不愿意来。给正常工钱吧，我又拿不出来。”
请一个跑堂的，每个月起码也得给人家二十块。
真这么做了，他跟老伴两个人，就得天天饿肚子。
“再说了，这生意三天打鱼两天晒网，有时候一天就两三桌客人，有时候一整天都没人，连个保障都没有，谁愿意来干？”
林北点点头，这事儿他早就想到了。
“佟掌柜的，从现在开始你得听我的，起码要请两个服务员，后厨那边，还得有个帮厨，给你打打下手。”
自已选择了入股，那么他今后也是股东，有发言做决定的权利。
两个服务员，只是暂时性的，往后还要继续招人。
“还有一点，佟掌柜的，你都七十岁的人了。到了这个年纪，身体早就走了下坡路。说句不好听的，没准啥时候往那儿一躺，两眼一闭不睁，这辈子就算过去了。”
佟婉清听到这话，脸色微微一变，张嘴想说什么，却被佟秋成抬手制止了。
佟秋成没有恼，而是点了点头。
都说人到了五十岁知天命，他都七十多岁，生死早就看淡。
“人嘛，往后都要死，连皇帝都驾崩了，更别说咱们普通老百姓。生老病死，谁也逃不过。”
林北接着他的话往下说，不是他乌鸦嘴，而是站在事实角度说话。
“所以你的厨艺，得找个人传下去。以后你就在厨房里看着徒弟做菜，上了年纪，也该享享清福了。”
他忽然想起什么，眼睛一亮。
对了，说到这一茬，倒是想起来个人。
上次去哈城遇到一对摆摊做饭的两口子，那男的是给单位食堂做饭的，厨艺差不到哪儿去。
要是能把他叫过来，保证能成。
至于说人家愿不愿意来，还有就是两口子在哈城，也没有电话能联系。
想要找到人，怕是没那么容易。
“第一，关于徒弟的事儿，你自个儿也留意一下。有合适的人选，可以收着。”
佟秋成点点头，记下了这番话。
“第二，一楼大堂供给那些茶客的茶水钱，不要有变化。”
本身大伙儿日子都难，店里来几个喝茶的客人，也能增加酒楼里的人气。
别小看那几个茶客，那是人气的来源。
“第三，二楼三楼改成包间，方便客人吃饭的时候谈话聊天，也有私密性，现在的人都讲究这个。”
想要生意好，就必须大刀阔斧，进行一番调整。
“第四，四楼弄成招待所。接待外地来这边办事的，住店吃饭一条龙，把八角楼的名气打出去。”
佟秋成听得入神，忍不住插嘴问：“这得花不少钱吧？”
林北拍了拍桌上的钱，表示这些不是问题，也用不着操心的。
“前期的人工费用、改造费用，别不舍得花钱。这部分算在我头上，从我那五千块里出。”
他想了想还有什么遗漏的，继续做补充。
“还有，往后这边的蔬菜供应，全从我那儿拉。”
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