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第198章 准备挖内奸(1 / 2)

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陈萱笑容灿烂地说:“二哥,你饿了吗?

那赶紧去洗手,在餐桌前坐好。

还有两个青菜,酸辣土豆丝和蚝油生菜,菜都洗好了,等你来了就下锅。”

说着,陈萱转身进了厨房。

孟清雪听到陈志已经来了,立即开火,准备炒土豆丝。

陈萱进来的时候,醋和干辣椒爆锅的炝香味儿充满厨房。

陈萱被呛得直咳嗽,却还要凑近了闻:“就是这个味儿,我大姑也这么炒。”

孟清雪顺手递给她一碗冰镇酸梅汤:“先端出去吧,解辣,专门给你准备的。”

孟清雪回身端起沥好水的土豆丝准备下锅。

正好陈志乐呵呵地走了进来:“我看看还有几个菜。”

可能是孟清雪往锅里倒土豆丝的同时撇了陈志一眼,锅里的热油溅到了她的手背上。

孟清雪“嘶”了一声,陈志眼疾手快,一手打开水龙头,另一只手抓着孟清雪的手腕,把她手被烫到的地方放到冷水里冲着。

同时,他顺手接过孟清雪手里的锅铲子,开始翻炒土豆丝。

“你的手不要拿开,就那样用冷水冲几分钟,应该就没什么感觉了。”

孟清雪冲了几分钟,把手擦了擦,想要从陈志手里拿回自己的锅铲子。

陈志说:“我炒出来得了,你弄别的吧。”

孟清雪也不坚持,转身拿开蒸虾的锅盖,看到有水滴进盘子,不由有些懊恼地说:“哎呀,摆盘毁了。”

陈志回头笑道:“咱们庄户人家不用摆盘,反正都要进肚子。”

陈志翻炒的土豆丝出锅的时候,孟清雪的蚝油生菜也弄好了。

生菜焯水时间精准,翠绿脆嫩,她在蚝油汁里还稍微兑了点蜂蜜。

两荤两素四个菜上了桌,孟清雪让兄妹俩先吃着,她去盛老鸭汤。

“也没饿到那种程度啊。”陈志笑着说。

陈萱跟着去端汤,“菜齐了咱们一块吃。”

冬瓜薏米老鸭汤上来了。

汤色清亮,鸭肉炖到轻轻一撕就散,薏米软糯,孟清雪还在汤里面撒了把枸杞增色。

陈志确实饿了,拿起汤匙先喝两口汤,不由得由衷点头:“嗯,不错。

味道很正,绝对经过名师指点。”

陈萱喝了第一口就眯起眼:“这汤真好喝,二哥,我这是托你的福。

在清雪姐这里住十多天了,还是头一次做老鸭汤呢?”

孟清雪轻声说:“这是奶奶教我的,说湿热天喝这个最好。”

“是啊是啊。”陈萱说,“清雪姐跟我说过,她的奶奶以前是国营饭店的大厨,有好多拿手菜呢。

清雪姐这可是祖传的厨艺。”

陈志再次赞叹:“真心不错,每个菜都很有味道,可谓是色香味兼具了。”

“谁说不是呢?”陈萱说,“我在姐姐这里都吃馋了。

这几天我净发愁,等我拿到驾驶证以后,就不能再赖在姐姐这里了。

只能自己开车回家去,那不就没口福吃到姐姐做的菜了吗?”

“看来清雪还真是把你给惯坏了。”陈志说,“难道你就没发现,因为你在这里跟着吃饭,她虽然工作特别忙,但还是精心准备了这么多的食材。

另外每天晚上还得开车拉你去练车。

你竟然还在这里吃上瘾了,想赖着不走?”

“没有啊。”陈萱很没底气地嘟囔,“你妹妹是那么不懂事的人吗?

我只是吃馋了而已。

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