第286章 羡慕和向往（2 / 2）
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夫妻俩把猪头的毛烧得差不多了，再刮掉烧黑的地方，然后又重新给整个猪头烧了最后一遍，才放到水里用菜刀把整个猪头刮干净。
最后就是把猪头放进锅里先用开水烫一下，再捞上来放着。又重新换了一锅干净的水，再把一包卤料放进去，最后放猪头慢慢的煮。
这时，老冯和蔡庆文就过来了，几个人一边烤火一边聊，聊到快要到吃晚饭的时间，冯子路就和爷爷回去了。
至于这只大猪头也不用着急，大家伙都打算留到过年的时候慢慢吃。
另一边，苏华珠和小书也在干着同样的事情，不过两个人力气不够大，不管是烧毛还是刮毛都有点的费劲。
好在，两个小姑娘十分的有耐心，现在也不用下地干活，有的是大把的时间。
和乔九如那边不一样的是，两个小姑娘决定卤三分之一，熏三分之一，三分之一吃凉拌的。
不过，她们俩的力气不够大，最后只好去把付秋生给喊来帮忙喊猪头了。
付秋生听说她们俩打算这么吃之后，正好他也刚处理完猪头，就决定回去后他们家的那只猪头也这样吃。
“付大哥，我有卤料，你可以把要卤的猪头拿过来我们这边卤，到时候卤水也拿一半回去慢慢卤着吃。”
苏华珠一边看着付秋生卖力的劈猪头，一边给了这么一个建议。
人家帮她们的忙，她们也没什么回报的，卤个猪头都是顺手的事情。
更何况，宋洛云回京市探亲之后，她们用的水多数都是付秋生顺手帮她们挑的，有来有往才是相处之道。
“这太好了，苏知青，那我可就把猪头拿过来请你们帮忙了。”
付秋生对苏华珠的提议觉得很惊喜，想也不想就高高兴兴的一口答应了下来。
“顺手的事，我们也要卤，而且猪头多了卤水更浓更香更有油水呢。”
“是啊，付大哥，你还帮我们挑水，帮我们劈猪头呢，说起来我们还得要谢谢你呢。”
苏华珠和小书都摇了摇头，她们也没帮什么大忙，真的只是顺手而已。
但是，付秋生听了心里却十分的高兴，因为对方把自已做的事情看在眼里记在了心上，那他的好心好意就没有白白付出。
就算是两个小姑娘帮不上自已，可能得到一声感谢，他也觉得值得了。
不一会儿，猪头就劈好了。
苏华珠先把要熏的一大块猪皮和一只猪耳朵给挂到了炉灶上头，然后再把打算白切的猪耳朵和猪舌头捡出来，最后再把要卤的那些猪头肉和猪骨先一起过了一遍水，去掉飘在水上的浮沫。
付秋生回去不到十分钟，就和连爱莲一起把要卤的猪头给送过来了。
卤猪头是在苏华珠这个屋子里卤的，宋家兄妹那边从宋洛云回京市时小书就搬过来和苏华珠一块儿睡了。
两个人住一起又安全又节省柴禾，小书也主动的把自已的口粮给拿了过来。两个小姑娘吃什么都是有商有量的，又是猫冬的时候，也不用吃得那么好。
苏华珠和宋家兄妹把日子过得那么好，连付秋生和连爱莲都十分的羡慕和向往。
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