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第146章 立冬吃大餐(2 / 2)

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接着林深把大把的姜片倒进去继续不停的翻炒。

李俊航看她炒了一会儿就甩甩手,于是过去把锅铲子给接了过来,“我来炒,你说怎么做就行。”

林深大喜,果断同意了。

于是就从“大厨”变成了“指挥官。”加放调料的小工。

等李俊航把羊肉炒的姜味儿盖过了羊腥味,羊肉和姜表面也微微的带点焦黄色。

林深就往锅里撒了一把黄冰糖,又撒了一把盐巴,然后放了一碗酱油,跟着放了两碗热水,等整锅羊肉都开了之后,又往里头放了一颗橘子,分量的橘子皮,五根成年男性。手指头长度的甘蔗。

“可以了,放到高压锅里面压半个小时就。”

林深买的是电压力锅,所以要压的久点。

那种传统的高压锅林深是坚决拒绝进她的厨房的。

哪怕李俊航说他来的时候用都不行。

忙完了这两个大菜,两人也一块儿去看了会儿电视剧,然后接着林深又过去炒了几个快手菜。

一个鱿鱼炒青椒,一个腊肉炒蒜苗,一个蒜香娃娃菜,一个包心肉丸排骨冬瓜汤。

李俊航一样跟着帮厨。

他看着林深穿着围裙,手脚麻利的几分钟一个快手菜。

忽然想起电视剧里女主人炒菜,男主人从背后伸手搂着女主人的腰,然后女主人回头,笑得一脸甜蜜。

……还是算了,又是油又是火的,不太安全。

等菜全部炒好了,两个大菜也上桌了。满满的一桌,都是南方菜色。

李俊航和韩纪,唐佳三个北方人都吃习惯了都。

酱油放的少,每道菜分量少少的,菜色多得很。

这要是让唐佳下厨,才懒得这么麻烦,鱿鱼,青椒,辣椒,蒜苗,一锅炒了做成麻辣香锅不就完事儿了。

不过做饭的又不是她,她就负责吃饭,才不会人家饭菜都上桌了,还唧唧歪歪的。

等着吃还有意见呢,又不是在饭店里点餐。

众人围坐在餐桌前,唐佳给一人倒了一杯饮料,然后直接开吃。

韩纪夹了一块羊肉深吸一口气,夸张地捂住胸口:“感谢学妹,要是没有你我现在就是在吃学校食堂的两荤一素了。\"

跟着一口焖。

咸香带着酱香和一丝丝微甜,软烂脱骨。

和想象中的又是冰糖又是甘蔗的,会甜滋滋的,发腻完全不一样。

\"这羊肉绝了!看着放了那么多糖,结果一点都不甜腻,反而把鲜味都吊出来了!\"

林深笑道,“我们那儿煲羊肉就是用的甘蔗和橘子皮去皮增香的。”

“其实也可以再吊点高粱酒,不过刚才蒸鸭子的时候已经放了半瓶了,这羊肉我就没放。”

56度的白酒可不是开玩笑的,她可不想到时候醉一桌。

唐佳正小心翼翼地舀了一勺老鸭汤,金黄的汤汁在勺子里微微晃动。她轻轻吹了吹,抿了一小口,眼睛顿时亮了起来:\"我的天!这汤...这汤也太鲜了吧!\"

她又喝了一大口,\"有种说不出的味道,入喉甜甜的,又不是那种白砂糖的甜味,完全不像平时喝的鸭汤,一点都不腻耶!\"

\"是吧,我也很喜欢,可惜平时做起来太麻烦了,而且你看那么大一只鸭子,最后蒸出来的汤汁,也就够咱几个一人一小碗的。\"

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