第201章 孟良辰做海鲜（1 / 2）
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大年二十九的午餐，其丰盛程度超越了大年三十。
这一桌子的美味佳肴，不仅有传统的牛羊肉，还有让内蒙人民向往的海鲜。然而，这一桌子人男男女女加起来足有三四十人之多，却没有一个人懂得如何烹饪这些海鲜，倒是都会炖牛羊肉。
面对硕大的波士顿龙虾、帝王蟹、大黄花鱼、鲍鱼肉、海参以及鲜嫩的生蚝肉，众人面面相觑，不知如何下手。
三嫂提议道：“要不就像煮琴岛大虾一样，直接用水煮一会儿，然后蘸着大酱吃吧？”
“就酱吃，我同意。”
“你怎么说话一股子蛙岛口音，还就酱吃。”
“可拉倒吧吧，煮海鲜沾大酱，青泥洼（大连）吃法呀。”
“青泥洼也不这么吃啊，青泥洼人民应该海鲜蘸盐粒子。”
“那不得齁死啊。”
小九儿正准备举手发言，却被孟良辰抢了先。
只见他B神附体，嘴角微微上扬，露出一抹自信的笑容，说道：“要么，就让我来试一试吧！”
显然，孟良辰对小九儿的厨艺颇为不屑，决心亲自露一手，好让大家见识一下他的本事，上次小九儿做的菜可是让他吃坏了肚子。
小九儿见状，不禁心生疑虑，追问道：“你真的懂怎么做吗？哥？”
孟良辰拍着胸脯保证道：“鄙人儿常年在外，尤其是在国外待了好几年，什么没见过？这海鲜嘛，我还是略知一二的！”
于是，孟良辰系上围裙，精神抖擞地站在厨房的炉灶前，准备一展厨艺，大显身手。而小九儿和大侄子杜宾则手持手机，像两个专业摄影师一样，对着孟良辰忙碌的身影一顿猛拍。
小九儿心中早有计划，她打算将这次孟良辰做海鲜的过程制作成一个纪录片，记录下每一个精彩瞬间，以后可以慢慢回味。而杜宾则单纯是为了在朋友圈炫耀一番，让朋友们看看他的叔叔有多厉害。
孟良辰也没有让家里的女人们闲着，他像个指挥官一样，有条不紊地指挥着大家。他先对发号施令喊道：“大姨，二姨，三姨，亲娘，你们赶紧把蒜扒了啊，做海鲜可离不开蒜泥呢，等会儿扒完蒜记得切碎哦。”
接着，他又转头指挥说：“大嫂，二嫂，你们负责切小葱，要切得细细的哦。”然后，他看向三嫂和梅姨，吩咐道：“三嫂，梅姨，你们去起锅烧油吧，等会儿要用呢。”
孟良辰的母亲王爽看着这忙碌的场景，不禁感慨道：“诶，怎么他做饭，给咱们忙得够呛呢……”
孟良辰拥有初级炒土豆丝技能，所以对厨房不算是陌生，他牢记海鲜要诀，海鲜用蒜泥，蒸好浇豆豉油和剁椒，再撒上冒烟儿的热油，刺啦一声，美味齐备。
不过，为了避免自己做菜不好吃被嘲笑，孟良辰还是用他的技术做了四盘子超级土豆丝——人多就是得吃大锅饭。
等饭菜端上去之后，大纷纷家品尝起来，不由得感慨说：“还是辰儿在外面见多识广啊，这么复杂的菜都能做出来，小九儿啊，你也是在外面上学，你咋就没学到？”
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