第414章 顾之意大展身手（1 / 2）
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八月下旬，顾之意的焦虑症状已经减缓许多，虽然偶尔夜间也会发生梦魇，但已经能自我调控情绪，加上陆章泽每夜都哄着她，也算恢复得不错。
只是梦魇过后记忆偶有出错，封湛说这是服药后的正常情况，只要保持她情绪稳定，不再受外物刺激，后续自然会恢复。
闲来无事，顾之意在短视频平台上看了一段时间的美食视频，起了动手做饭的心思。
这天，她借口要在家补觉，趁着陆章泽和顾今安各自出门后，一个人在手机平台上下单了一些食材，准备大显身手一番。
从来下过厨房的顾之意对于厨房里面各种用具并不熟悉，为了避免自己家遭殃，她拨通了老宅里常叔的电话，一一询问过了名称和用法。
了解过后，她便挂断了电话，根本等不及常叔再说些什么。
她将购买的食材一一摆放在了灶台桌面上，又翻找出了一堆锅碗瓢盆将其进行一一清洗。
从小到大就没在厨房待超过十分钟的顾之意洗起蔬菜和肉食都显得很是生疏，到了刀切的环节更是手忙脚乱，甚至险些切伤自己的手指。
切猪肝的时候，她扶不稳滑溜溜的猪肝，刀刃一滑，堪堪擦过自己的指甲盖，削出一道痕迹，吓得她咔哧咔哧只分割成了几小块。
其他配菜也只是胡乱斩断成几截就放置一边备用。
到了最后要处理鲫鱼时，实在是犯了难，原本她以为会是人家处理好的鱼，但因为她看错了，送来的一条鲜活小板鲫，根本无从下手。
大眼瞪小眼看了好一会儿之后，她决定还是放弃，等晚上弟弟回家再做。
一切就绪，等她自信满满准备下厨时，忽然一顿，看着灶台陷入了沉思——好像忘了问怎么开火了。
在网上学了开火的教程后，她才慢慢悠悠地试，终于在半个小时后成功在惊吓中试探出一条开火之路。
在她沾沾自喜之际，锅底冒了一层白烟，顾之意急急忙忙翻找着油罐往里头倒。
她学着网上说要等油热再能下菜，硬是目不转睛地盯着锅底，还大着胆子将手伸到锅上方探着温度，直到油热冒烟，她才端着已经清洗过的排骨往里面倒。
一时没防备，但事先确实缺少这方面的知识，排骨还没完全入锅就有滴进油锅的水渍迸溅，手上脸上都溅到几滴，疼的她眼泪倏地盈满眼眶，下意识就松了手，盘子啪嚓掉在地砖上碎开，又给自己吓了一大跳。
师出未捷，顾之意哭哭唧唧哄了自己一遍又一遍，还是耐着性子继续了她的美食之路。
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