第9章 老房子着火文男主的创业伙伴9（1 / 2）
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其实，陈万驰仍然说得有些含糊，尽量轻描淡写，不想让她觉得自己的营生太过不堪或者危险。
但林观潮似乎听懂了。
她并没有流露出一般女孩子听到这些时会有的害怕、鄙夷或者同情。
反而，她微微侧过头，很认真地看向他，继续问道：“那你怎么应付呢？这种小生意，虽然看起来不起眼，但成本不高，流动也快，如果选对地方，能把食材和口味管理好，控制住损耗，是不是其实也挺有赚头的？”
陈万驰再次惊讶了，甚至有些震动。
她不是在客套地寒暄，也不是在居高临下地评判他“从事不正当职业”，她是真的在好奇，在以一种近乎分析的态度，思考这门看似低微的生意的内在逻辑和生存之道。
这让他紧绷的、防御性的神经稍稍放松了一些，一种倾诉欲悄然升起。
他清了清嗓子，话也自然而然地多了起来，不再是简单的应付。
他跟她讲怎么去市场挑选最新鲜、性价比最高的羊肉，哪个部位的肉烤出来最香，怎么用最简单的调料通过配比和腌制时间调出最好的味道，炭火的火候怎么掌控才能外焦里嫩，怎么跟形形色色的食客打交道，既能留住熟客又能应付难缠的，怎么在“灰色地带”尽量保全自己那点微薄的本钱，和城管、地痞周旋的“生存智慧”。
他发现自己讲起这些日积月累的、近乎本能的经验时，竟然也能头头是道，那些琐碎的、充满汗水的细节，在此刻有了倾诉的出口。
林观潮听得很专注，不时点点头，偶尔还会插嘴问一两个关键的问题，比如一天大概的流水能有多少，损耗主要来自哪些方面，除了原材料，最大的开销是什么。
当听到陈万驰心算极快、几乎不用停顿就能报出一天大概的毛利、净利，甚至能估算出每月可能的意外支出时，她的眼睛在路灯下明显亮了一下，闪过一丝赞赏的光芒。
走到一段路灯相对明亮、路面也宽阔些的马路边，林观潮停下脚步，转过身，正面看着他。
昏黄的光线均匀地洒在她脸上，那双清澈的眼睛里带着一种纯粹的探索和评估的光芒，没有任何轻视，只有一种平等的交流意味。
“陈大哥，”她的语气比刚才更加认真，甚至带着一种与他商议大事的郑重，“你有没有想过，不做这个了，做点更大的事情？”
陈万驰彻底愣住了，手里扶着的自行车龙头因为失神而歪了一下，车轮蹭到马路牙子，发出刺耳的声音。
“更……更大的事情？”他下意识地重复着这句话，脑子里一片空白，像被塞进了一团乱麻。
更大的事情？对他而言，能盘下一个固定的店面，不用再东躲西藏，就是天大的“大事”了。
“我……我能干啥？”巨大的自卑感再次汹涌而来，将他刚刚升起的一点自信瞬间击垮，他几乎是本能地、声音低哑地说，“我……我连小学都没正经念完，大字都不识几个……除了有点力气，会烤个串，我还能做啥……”
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