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第422章 当真是舒服(1 / 2)

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从前日子过的苦,冷三年也是干惯了力气活的,所以这手上是有着一把子力气,揉面擀面的对于她来说实在不是一件难事,跟老宋家分家单过那些时日,她最喜欢做的就是手擀面,那面揉的好擀的薄,下锅一煮,配上提前调好的卤汁或是简简单单的用油一泼,那都是极好吃的!

小厨房里什么都有,冷三娘心中欢喜的打开面缸子的盖子,伸手就准备舀一碗面出来,她身后跟着过来的柳红见状,赶紧上前两步开口问道:

“夫人要吃什么,让奴婢来做吧。”

冷三娘舀面的手不停,笑着答道:

“桃花要吃我做的手擀面,你帮着烧水就好,旁的事情不用管。”

柳红点点头,莫名的觉得今日的夫人好像心情很好。

想着桃花说的肚子已经饿了,冷三娘并没有做太多复杂的浇头,而是选择了香味儿十足的油泼面,将擀好的面煮进沸水里,冷三娘叮嘱柳红看着点儿锅后就找了两颗蒜面洗净切沫,又拿了小锅放在另一个小炉子上烧好热油。

等着那边大锅里的面条好了,她就找来一只大碗,将面条尽数捞到大碗里后再撒上调料盐巴,然后将刚刚切好的蒜苗洒到那做好的面条上面。

一切准备就绪,小炉子上油已经起烟,冷三娘拎起小锅把手,将烧好的热油一股脑的对着面上的调料蒜苗倒了上去,撕拉一声伴着油香四溢,一碗让冷三娘很是满意的油泼面就这么做好了。

也不要柳红帮着端了,冷三娘擦干净手后拿了两根筷子,端起那大海碗就向着院子里的石桌前走去,一边走一边笑着冲外面还在跟小果子玩耍的桃花喊道:

“花儿快来,手擀面做好了。”

桃花老早的就闻到这个香味儿了,她站起身,推着小果子的小车子到了石桌,用鼻子仔细的闻了闻后看向冷三娘开心的说道:

“真是好久没有吃到娘做的手擀面了,单是闻着就好香,娘快点帮我拌拌,桃花已经有些流口水了……”

冷三年原本就带着笑意的脸更乐了,她点着头,右手拿着筷子放进海碗里,一边搅拌一边笑着说:

“好好好,娘这就给你拌好,你快去洗个手,过来就能吃了……”

桃花哎了一声,起身就准备去洗手,身后传来了闻着味儿过来的桃叶儿,她人未到声先起:

“娘亲做了油泼面吗?闻着好香,叶儿也想吃。”

说完话,桃叶儿就到了石桌前,看向那桌上的大海碗哇了一声:

“还真是呢,叶儿可是好久没有吃到娘亲做的手擀面了呢!”

自打来了上京,吃喝都是府里安排好的顶顶好的吃食,这种最简单最顶饱的吃食姐妹俩是很少吃了,当初吃不饱穿不暖的,分家单过后有了白面,她们第一顿吃的就是手擀面,因此再是当了这将军府的小姐,时间久不吃还是念着这一口的。

再看那大大的海碗里面,被擀的很薄的面条上面都裹满了油,翠绿的蒜苗叶子和红辣椒点缀在上面,光是看着就让人很有食欲了。

冷三娘拌面的手不停,笑着对桃叶儿说道:

“娘做的多,你快去跟阿姐一道儿洗手,一会娘拿两个小碗儿你们两个一起吃。”

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