第159章 营业首周就大热爆单（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
再用直播来溯源，建立消费者信任。
万象小厨用供应链能力，把餐饮品牌或厨师从“重资产的经营者”变成了“轻资产的内容创作者”，而万象小厨自己则是“平台+工厂”。
换言之，它不是来和其他同行打价格战的，而是来重新定义外卖怎么做的。
……
此刻，陆安在客厅沙发坐着，正看一段新闻。
万象小厨的负责人贺知远接受了《每曰经济新闻》记者采访：“正式营业的第一天就爆单了，首店开业首周，日均1300+单，复购率高出行业+280%。”
贺知远还透露，后台显示，万象小厨合伙人招募目前已经有1.2万个报名数据。
就在昨天，万象小厨正式宣布启动“菜品合伙人”招募计划，投入50亿元现金，面向全国餐饮品牌与个体厨师为5000道招牌菜招募合伙人，这个计划是长期的。
合伙人仅需提供菜品配方并参与研发，由万象小厨承担现炒制作以及品控、以外卖、自提两种方式销售。
贺知远回答记者采访表示，万象小厨是跟镁团、饿了么等友商完全不同的商业模式，希望消费者买到高性价比的、安全的食品、食物。
关于供应链的上游，只选用大品牌、有保障的供应链，如调味品方面复用了万象汇通现有的优势供应链，包括仲粮、仲盐等大品牌。
镜头里的贺知远回答记者补充解释：“模式上是合营，不同的品牌、不同的厨师作为‘菜品合伙人’的角色参与，享受每个菜品带来的分成，这是我们在利益分配上的机制。”
“在开店选址上，我们会充分考虑到附近的供给情况，更多会优先选址‘幽灵外卖’占比非常高的地段。此外，选址上也会考虑合伙人的老店布局，重点帮助合伙人做增量市场，不去抢夺其老店的存量生意。”
在视频的最后，记者问及万象小厨门店规模化运营方面，负责人贺知远表示，平台将在未来三到五年内在全国范围内建设超过至少1万家门店。
陆安看完这段新闻，笑道：“开局阶段挺不错的。”
孟秋颜旋即说：“不过资本市场似乎并不买账，自从秦逸云宣布斥资千亿进军外卖行业，万象汇通的股价就开始大跌。”
今年上半年，万象汇通的股价除了年初大熔断被错杀后，从2月份开始就迎来新一轮的上涨周期，尤其是到了第二季度，股价的多头趋势越走越强。
上个月，其股价一度创至1368.76元的历史新高，成为a股首只单价破千元的个股，总市值6501亿。
驱动万象汇通市值一路暴涨核心因子，就是元界智控。
上半年元界智控固态晶格电池接连爆超级大单，仿生义肢在国补刺激下也是大卖，还有小元机器人也越卖越火爆，这也驱动着万象汇通的股价一路节节攀升。
直到秦逸云宣布怒砸千亿参团外卖行业，投资者直接吓坏了。
这得赚多少年才能收回成本
秦逸云这么个玩法，从元界智控那里吃的分红都不够他败家的。
重要的是，资本市场不大看好，认为这个时候进军外卖行业已经晚了，秦逸云的这步棋很可能会惨败。
于是股价在1368.76元见顶下跌，目前的股价堪堪守住千元关口，市值也跌破5000亿关口，跌至4800亿，自历史高点跌下来已经蒸发了1700亿。
这时，陆安听到孟秋颜这话，淡定地说道：“意料之中，资本不看好，既短视也没那个耐心，但是我相当看好。”
万象小厨的模式短时间内是难见成效，因为要打造供应链体系不是一两年就能做成的，参考京栋的物流系统，那是要十多年才搞成了。
但只要把供应链体系打造成功了，就能成为万象小厨的强大壁垒护城河。
因为模式不一样，别人要走万象小厨的模式意味着同样需要耗费十数年时间和巨大的成本投入。
当万象小厨的供应链体系搞成了以后，形成了正循环，那时候也没几个人愿意复刻其商业模式，资本也不敢赌，费上千亿甚至更大的代价，未必能分到多少市场份额，甚至还有可能输掉。
就跟京栋现在的物流模式没人跟也是一个道理，人家费天量资金和十几年时间打造的物流体系，你要复刻就必须重走一遍京栋的路，你费十几年的同时，人家都已经正循环赚了十几年的钱了。
等你准备开始正循环的时候，心想着终于要开始赚钱盈利了，人家反手就用十几年攒下的利润储备资金跟你拼烧钱大战，你当场就原地石化，直接傻眼了。
这个时候想再找资本输血续命，且不说资本愿不愿意陪你十多年，哪怕是陪了，但这个时候的资本眼瞅着要回血了，结果你跟他说还要输血资本也遭不住，都得连夜割肉提桶跑路。
京栋都没有人愿意跟，就更别说万象小厨了。
秦逸云的背后可是有陆安替他兜底的，那血条简直厚得吓人，根本耗不过。
现在处于同一起跑线都没人敢跟，更别说十年后把供应链体系建立起来，那就更加耗不起了。
……
↑返回顶部↑