第1285章 川玩油、粤玩汤、鲁菜玩的十三香（2 / 2）
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赵羲彦轻笑道，“大家好，我自我介绍一下……我叫赵羲彦，暂任楼外楼的副总。”
“楼外楼”
所有人都是一愣。
“不是，楼外楼是什么意思”秦爱华好奇道。
“楼外楼是他给饭店取的名字。”
姜仙儿捂嘴笑道，“取自於『山外青山楼外楼』……安部长很喜欢这个名字，所以就定下来了。”
“的確是取得不错。”
秦爱华含笑点点头，隨即又警惕道，“不是，这楼外楼可是我的羡慕啊，和安部长没什么关係吧。”
“哈哈哈。”
赵羲彦忍不住笑了起来，“怎么分你们自己决定……现在开始，我给你们做培训，以川菜、鲁菜、粤菜和淮扬菜为主，具体其他的菜系，我到时候看著教你们。”
“崔志友、杜玉，你们两也转过去吧。”
“是。”
崔志友和杜玉急忙站到了人群中。
“不是，等会……”
秦爱华瞪大了眼睛，“你……你不是开玩笑的吧你教他们做菜”
“对啊，不然你来教”
赵羲彦眨眨眼。
“不是，你会吗”秦爱华苦著脸道。
“我说，要不你来，要不你就听我的行不行”赵羲彦无奈道。
“听你的，听你的。”
秦爱华訕訕的摆摆手。
姜仙儿弄了一套厨师服和厨师帽给赵羲彦换上了以后，还真別说，这傢伙这真像这么一回事。
“俗话说的好，川玩油、粤玩汤、鲁菜玩的十三香……所以咱们先从川菜教起，川菜有什么著名的菜式，谁知道”赵羲彦轻笑道。
“我知道，麻婆豆腐。”有人举手道。
“不错，还有吗”赵羲彦又问道。
“回锅肉。”又有人喊道。
“对。”
赵羲彦点点头，“我一种菜系会教你们三十道菜……比如说川菜，会有东坡肘子、冷锅鱼、石磨豆花、水煮鱼、毛血旺等菜系。”
“时间不是很长，培训大概就一个多月，大家放心，你们的编制已经算在了楼外楼里，待遇从优，培训期间都有工资的。”
“好。”
眾人皆是大声叫好。
“行了，別喊。”
赵羲彦笑骂道，“你们要用心学，如果大家都能够顺利毕业的话……以后你们的待遇不比干部差，我希望楼外楼的招牌，能在各位手中响起来。”
他说完以后，对著眾人深深的鞠了一躬。
“是，师傅……”
眾人也弯腰躬身，齐声大喊。
姜仙儿和杜玉看著这一幕，不知道怎么的，突然有些感动。
秦爱华则眼神复杂。
这傢伙，到底会多少东西啊
虽然还没见他开始做菜，但是光凭这套理论，就足以可见这小子不是开玩笑的。
赵羲彦拿过锅铲起锅烧油。
“第一道菜，毛血旺。”
“鸭血为製作主料，烹飪技巧以煮菜为主，口味属於麻辣味，这道菜的特点就是现烫现吃……”
哗啦！
整个油锅迸发出了一阵异香，所有人都瞪大了眼睛。
连秦爱华都死死的盯著赵羲彦的动作，生怕漏掉一个细节。
赵羲彦瞥了他们一眼，不由苦笑著摇了摇头。
“教师的魅力：在给学生讲课的时候，学生的学习能力增幅百分之百。”
……
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