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第265章 亲民价格(2 / 2)

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中间是巨大的岛台,上面摆满了各种顶级的刀具和备餐盘。

旁边是恒温的醒面室,巨大的落地蒸柜,甚至还有专门用来做吊汤的慢炖区。

墙上的新风系统嗡嗡作响,却听不到一点杂音,显然是顶级的静音设备。

每个操作台上方都挂着明亮的无影灯,照得食材纤毫毕现。

马光荣冲过去摸着那口巨大的铁锅,哈喇子都要流出来了。

“师父!你看这灶!这可是德国进口的炉芯啊!”

“这火力,炒个软兜长鱼,那不得起飞啊!”

周子皓也是一脸痴迷地抚摸着那一排亮闪闪的菜刀。

“这刀工台,这高度,简直就是为了咱们量身定做的!”

“在这儿切菜,我觉得我能切一天都不带累的!”

就连见惯了大场面的刘池林,此刻也是忍不住连连点头,眼里的光藏都藏不住。

这哪里是厨房?

这对于一个厨师来说,这就是最顶级的战场,最豪华的武器库!

“师父,您这是下了血本啊。”

刘池林转过头,看着沈耀飞的眼神里充满了敬佩。

只有真正懂行的人才知道,这一套设备下来,那是真正的天文数字。

沈耀飞倒是显得云淡风轻。

“大家都来我这里了,家伙事儿要是跟不上,那不是砸了各位大师的招牌吗?”

这一句话,说得几位大厨心里暖洋洋的。

参观完硬件,刘池林最关心的还是软件。

他走到出餐口的台子上,拿起了那本厚重的菜单。

封面上又是那四个烫金大字——滢光闪耀。

翻开第一页,不是那些花里胡哨的网红菜,也不是什么不知所谓的融合菜。

赫然写着:清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、软兜长鱼、拆烩鲢鱼头……

再往后翻,全是正儿八经的淮扬菜经典。

甚至连那三道失传的“龙袍西施乳”、“没骨鱼”、“鲟鳇拌”,也都列在了特供的那一栏里。

没有滥竽充数,没有不伦不类。

这是一份对淮扬菜充满了敬意的菜单。

刘池林合上菜单,深吸了一口气,脸上露出了满意的笑容。

他转过身,对着沈耀飞竖起了大拇指。

“师父,这菜单,地道!”

“既然场子您都给搭好了,那咱们爷几个要是再不露两手,那可就说不过去了。”

说完,他把袖子一撸,冲着还在摸锅底的马光荣吼了一嗓子。

“光荣!别摸了!那是锅,不是你媳妇!”

“起灶!备料!”

“让锦城的老少爷们儿看看,什么叫真正的淮扬风味!”

随着刘池林那一嗓子吼完,大伙儿的目光又落回到了手里传递的复印菜单上。

原本不少心里打鼓的食客,这会儿算是把心放回了肚子里。

“哎哟,我还以为这装修得跟皇宫似的,一道菜不得好几百啊?”

“你看这大煮干丝,还有这狮子头,价格虽然比大排档贵点,但放在这种环境里,那是真良心啊!”

“就是,这可是春华路66号,这地段,这装修,我本来都做好出血的准备了,没想到这么亲民!”

人群里议论纷纷,原本紧绷的神经瞬间松弛了下来。

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