第283章 教学（2 / 2）
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沈耀飞的手腕极其灵活地翻转着，刀刃贴着鱼骨发出令人牙酸的摩擦声。
“看清楚了，刀口必须要狠、要快、要绝对的干净利落，绝不能有一丝一毫的拖泥带水！”
仅仅只是几个呼吸的功夫，一条原本鲜活的河豚就被他完美解体。
他用刀尖轻轻一挑，将两团宛如极品羊脂白玉般完美无瑕的白子，稳稳地落入了旁边备好的冰水盆中。
“今天我要教你的，就是这道失传已久的淮扬菜极品巅峰——龙袍西施乳！”
站在一旁的刘池林看得冷汗直流，喉结不受控制地疯狂上下滚动。
他看着水盆里剩下那些还在游动吐泡泡的河豚，一双满是老茧的手竟然有些微微的颤抖。
“师父……我……我想亲自上手试一条。”
“可是我这心里实在没底，这刀要是一个没拿捏准，稍微划偏了哪怕一毫米……”
“那这顶级的河豚肉和那金贵无比的白子，可就全被毒素给彻底污染废了啊！”
刘池林急得直搓手，他太清楚这些极品食材的价值了，真要是毁在自己手里，他能心疼得拿刀抹了自己的脖子。
沈耀飞猛地转过身，一巴掌重重地拍在刘池林那略显佝偻的肩膀上。
“你特么连试错的胆子都没有，还当个屁的厨子？！”
“放开手脚大胆地给我干，就算你把这鱼剁成烂泥，今天也必须给我迈出这一步！”
“光靠站在旁边用眼睛看，你这辈子都休想学会这门绝活！”
沈耀飞之所以敢放出这番豪言壮语，自然不是因为他人傻钱多烧得慌。
而是因为他早就暗中盘算过了，自己身上可是有着百毒不侵的逆天称号的。
所以哪怕刘池林真的手抖把河豚给切漏了、让毒素彻底渗进了鱼肉里，他沈耀飞照样能把这些废料当成下酒菜生嚼了，绝不会浪费半点食材！
得到了老板这般毫无保留的兜底承诺，刘池林终于猛地一咬牙，眼底闪过一丝亡命徒般的决绝。
他深吸了一口气，戴上防护手套，一把将一条活蹦乱跳的河豚死死按在了红木案板上。
“唰！”
刘池林学着沈耀飞刚才的动作，手腕猛地发力，尖刀顺着鱼腹狠狠划下。
可就在刀刃即将绕过毒腺的那个极其致命的拐角处，由于过度紧张，他那常年颠勺的右手还是不可避免地极其轻微地哆嗦了一下。
“扑哧！”
一声极其微弱的闷响传来，那层薄如蝉翼的毒皮瞬间被刀尖挑破了一道极细的口子。
一缕令人毛骨悚然的惨绿色毒液，就这样直挺挺地溢了出来，瞬间污染了底下那块最肥美的白嫩鱼肉。
“完了！”
刘池林脸色惨白如纸，手里的尖刀“当啷”一声掉在了案板上，整个人犹如被抽干了力气般向后踉跄了半步。
他满脸懊恼地死死揪住自己的头发，恨不得立刻找个地缝钻进去。
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