第151章 第一次尝试做蛋糕（1 / 2）
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看痕迹，裂缝不是很长。
又亲自检查了一遍，发现效果还不错。
心下松了口气，杨杏儿这才回房间洗漱。
吃过早饭，杨杏儿去了饮子铺子那边找材料。
之前她就买了不少做蛋糕的材料，不过当时懒得分，所以就全都送到那边放着了。
如今二楼这边也是天天都有人守着，倒是可以搬过来一些。
东西拿回来后，杨杏儿就开始带着刘灶姐和杨婶尝试做蛋糕。
奶油的储存需要冷冻，杨杏儿就没直接买现成的，而是找到了用鸡蛋打发出奶油的法子。
为了方便打发奶油，她连打蛋器都买回来了，一上一下一直不停的按动，打蛋器就疯狂旋转，不仅不用电，还能节省不少力气。
要说做饭，杨杏儿很清楚自己根本比不过这两位，所以基本上都是她在一旁指导，这俩人动手实操。
一番忙活，院子的空气里逐渐被一股甜香味儿充斥。
原本学写字的三个小姑娘全都坐不住凳子了，就连梅香和织妹两个稳重的姑娘也是频频朝着窗外看去。
杨杏儿闻着这香味儿，心里那叫一个高兴。
虽然和在蛋糕店里闻到的味道有些许不同，但是大致是一样的。
现在就看成品了。
杨杏儿不好拿出手机来计时，但她买了个沙漏。
眼看着沙漏里的沙子全部落下，杨杏儿招呼道：“熄火，开门！”
守在门口的刘灶姐和杨婶都很紧张。
两个人全都穿着厚实的巴掌手套。
一个将铁门打开，另外一个则是拿着个铁片做成的铲子。
随着铁门打开，那股子香甜味儿更浓郁了。
将蛋糕取出来后，杨杏儿的第一眼就是惊喜。
成了！
这就是在网上看到的戚风蛋糕的模样！
可这惊喜还没持续两息时间，杨杏儿脸上的笑容就僵住了。
蛋糕，塌了。
原本应该是蓬松的表面在拿出烤箱后就瘪了下去。
“大小姐，这……”
杨婶看了看铲子上面的东西，又看向杨杏儿，她不知道这样算不算成功。
杨杏儿摆摆手：“先放桌子上吧！烤箱的门先关上，别碰着人。”
“是！”
俩人各自做事。
杨杏儿对着屋里招呼道：“都出来吧！”
随着她的话音落下，女通铺屋里瞬间响起小丫头们的欢呼声。
杨杏儿来到桌边，接过杨婶的防烫手套，回忆着视频教学里的样子，将蛋糕倒扣在面案上。
随着蛋糕脱模，杨杏儿看到了蛋糕底部的状态，眉头皱得更紧了。
底部发黑，不是戚风蛋糕成功后应该有的样子。
顶部塌陷，底部发黑。
离着近了，能闻到淡淡的糊味。
“大姐，可以吃吗？”
杨年喜一边说一边咽口水，一双大眼睛盯着戚风蛋糕，活脱脱的小馋猫。
杨杏儿摇摇头，没回答。
拿起一旁的菜刀，先将底部的一层切掉，这才将剩下的蛋糕分成了小块。
让大家拿着品尝，而杨杏儿自己率先捏起一块，小小的咬了一口。
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