第318章 特色食材（2 / 2）
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王猛也高兴得很，整个服务团队都是他负责组建和管理的，但是光中午他就能分红十块钱，他还有啥不满意的呢？
其他服务员和清洁工，采购员们也高兴啊，他们分红百分之十三，有的人拿百分之一就是五块钱，最少的都有百分之零点五，也就是两块五。
这样一计算下来，就算一天分红三块钱，一个月就下来上百块了，再加上基本工资，他们妥妥的一跃成为了高工资人群了！
李福生也笑着陪大伙鼓掌，等大家兴奋劲过完后，他才大声继续道：“接下来咱们也算是慢慢步入正轨了，我重点强调一下，菜品质量这一块，马虎不得，厨房那边一定要严格把关了。还有就是大家对待客人一定要热情，微笑服务这一块不能少。大家一定要记住了，不管是什么样的客人，反正来消费就是咱们的衣食父母，对待衣食父母一定要热情周到，可不能怠慢了知道吗？”
“收到，东家请放心，我们厨房团队一定用心做好每一道菜品！”
“我们服务团队也一定用心服务好每一位客人！”
李福生对自己的团队很有信心，厨房团队就不说了，是做过国宴的大厨亲自带领队伍。
服务团队也是，王猛曾经负责接待过很多领导和外宾，服务经验丰富，培训出来的服务员也是不差的。
这边开完小会后，大家就开始忙活起来，李福生则骑着三轮车出门，去给拉一些食材回来。
三轮车的购买倒是十分方便，因为有了个体营业执照之后，去申请三轮车购买指标很容易。
也是鼓励个体户发展的政策之一，所以饭庄现在有两辆三轮车，饭馆有两个采购员，他们负责普通食材和粮食，酒水调料之类的采购。
食材是最好的，因为李福生要求他们精挑细选，而且鼓励他们到郊区农村采购优质的蔬菜。
这也是被允许的，已经不像以前那样，许多事情都已经逐步放开了。
食材虽然准备很多，但是目前大家发现这鸭子格外受欢迎，所以李福生需要多拉一些鸭子回来。
原本散养的鸡鸭鹅和猪，又重新被他圈养起来了！
毕竟不这样养着，繁殖不过来消耗呀！
今天最受欢迎的还是鸭子和梅花鹿，狍子和熊肉需要提前预定，今晚也预定了不少份出去。
大家都觉得稀奇呀，这边不像东北和广州这些地区，现在已经十分流行吃野味了。
野味肉对于京城而言，就是些新鲜稀罕玩意。
飞龙也有提供，但这玩意真的贵，如今在东北飞龙一只也要六七块钱，李福生这边一只飞龙炖汤，加上其他榛蘑之类的搭配，一只就要二十块钱，所以目前比较少人点。
老领导他们是吃家，自然是知道点这道菜，可现在很多人压根不知道飞龙汤这玩意。
所以飞龙目前销量一般，不过问题不大，这玩意本就要限量供应才行，这些年虽然空间里面也繁殖出几万只飞龙了，可这玩意真要放开了卖，压根不够卖的。
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