第182章 。能搞到手的都给你吃（1 / 2）
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刘明哲洗完澡出来，身上裹着干净的粗布褂子，头发湿漉漉地搭在额前，浑身的汗味和腥气都被凉水冲得干干净净，透着股清爽劲儿。
灶房里，冯东慧早已按照他之前的吩咐，把配菜都收拾妥当。
筐里码着洗净的土豆、青椒，案板上摆着切好的葱段、姜片，连腌肉用的粗盐和酱油都备齐了，整整齐齐地搁在灶台边。
他倒没急着动手做午饭，目光先落在了井台边阴凉处裹着的熊掌的上。
这四只熊掌他先前只简单分切下来，还没细细收拾，这会儿得趁着灶火没旺起来，先把去腥的工序做好。
刘明哲往大铁锅里添了半锅凉水，又丢了几片生姜和两段大葱，随即把熊掌放进锅里，点火烧起了水。
“今天要吃熊掌嘛？”冯东慧凑过来，看着锅里渐渐泛起细泡的水，眼睛亮晶晶地问道。
熊掌啊！
那可是老辈人嘴里传得神乎其神的珍馐，说是比猪肉、牛肉香上十倍不止，以前只在话本里听过，冯东慧从来没敢想过，自己有一天能吃上这稀罕物，语气里满是藏不住的期待。
“熊掌得慢炖才入味，还得炖透了才不柴，所以先下锅焯水去腥，慢慢炖着，到晚上就能尝尝鲜了。”刘明哲一边调整灶膛里的柴火，一边笑着说道，手上还不忘用勺子撇去水面刚浮起的细小浮沫。
“没想到我也有能吃上熊掌的一天。”冯东慧靠在灶台边，看着锅里的熊掌，嘴角翘得老高，心里美滋滋的，连干活都更有劲儿了。
刘明哲抬眼瞥了她一眼，语气平淡却带着十足的笃定：“只要是我能搞到手的，都是你能吃到的。”
有着签到系统，再加上眼下也不禁猎，刘明哲还真不是在吹嘘什么。
“嗯嗯。”冯东慧重重地点点头，眼底满是信任，对于这话，她深信不疑。
从去年下乡没多久跟了刘明哲后，她甚至都不曾吃过一顿粗粮。
在她们好之前，刘明哲的话也都成了真的。
越想心里越暖，一时兴起，凑过去在刘明哲的脸颊上“吧唧”亲了一口，清脆的响声在灶房里格外显眼。
刘明哲对此倒是没太大反应，若无其事地转回头，继续摆弄锅里的熊掌，等焯透了水，便捞出来用凉水冲净，又用刀背敲裂骨缝，放进另一个小砂锅里，添上热水、红枣和几片黄芪，盖上盖子搁在灶台角落，用小火慢慢煨着。
处理完熊掌，他才转身着手做午饭。
从案板上拎起一块新鲜的熊里脊，切成薄片，用少许盐抓匀腌着。
又把土豆切成块，青椒切成长条。
灶膛里的火苗舔着锅底，锅里倒上一点先前炼好的猪油，油热后先下肉片煸炒，很快就飘出浓郁的肉香。
“雨欣姐，午饭很快就好，今天炒熊肉、炖土豆。”冯东慧隔着门朝里喊了一声，手上也没闲着，帮着递过酱油瓶，看着锅里滋滋冒油的肉片，口水都快流出来了。
刘明哲手脚麻利，不多时，一盘青椒炒熊肉、一锅土豆炖熊肉就端上了桌。
美美的一顿饭吃完，在冯东慧和蒋雨欣收拾好碗筷，他便是打发她们去休息了...
...
至于他自己的话，他便着手处理剩下的熊脂。
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