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第200章 。通电测试的名额(1 / 2)

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大概一个小时的功夫,刘明哲就把饭菜拾掇妥当了。

灶上炖的野鸡炖蘑菇飘着浓醇的鲜香味,红烧兔子肉色泽红亮裹着酱汁,再配着酸辣爽口的土豆丝、拍得爽脆的黄瓜,桌上摆上油炸花生米、一碟自家腌的咸菜,墙角还搁着洗得干净的大葱和黄酱,简简单单几样,却在这年代里显得格外丰盛。

菜刚摆上八仙桌,院门口就传来李大柱的脚步声。

他一进门瞅见桌上的菜,眼睛先亮了,咂巴着嘴凑过来:“明哲,你这也太讲究了,这顿头,我家也就逢年过节才能整一回。”

他虽是大队长,家里条件比普通社员好些,可顿顿能沾荤腥已是难得,这般两个硬菜配着下酒菜的规格,着实少见。

反观刘明哲这儿,倒像是家常便饭一般,半点不稀罕。

“李叔,赶巧今儿弄到野味了,不然也就土豆丝花生米,院里有啥吃啥。”刘明哲笑着摆了摆碗筷。

蒋雨欣和冯东慧则是挨着炕桌坐,面前摆着八仙桌上的菜系,也是各一小份,正等着开吃。

李大柱瞅见这光景,摆摆手道:“叔又不是外人,喊她俩下来一起吃呗,挤挤咋都成。”

“她们不喝酒,在炕上吃自在。”刘明哲笑着应下。

他去李大柱家喝酒时,见惯了李家女眷不上桌的规矩,知道这是他们这里老一辈的习惯,虽自己没这讲究,却也顺着李大柱的心思来,省得他拘束。

李大柱心里明镜似的,知道刘明哲本就没这旧习气,这般做倒是顾及着他,心里对这小子又多了几分满意,也不再多劝,撩起衣角擦了擦板凳,大大方方坐下。

这边刘明哲已经搬过泡药酒的陶坛,掀开封口的红布,一股醇厚的酒香味飘出来。

他拿酒瓢舀了一斤多酒倒进敞口坛子里,再筛进两个粗瓷大碗,酒液清冽泛着淡淡的琥珀色。

刘明哲端起碗递向李大柱,笑着示意:“来吧李叔,尝尝我这泡的鹿茸酒。”

“得嘞,那叔今儿就沾你这光了!”李大柱乐呵呵端起碗,和刘明哲的碗沿“哐当”一碰,仰头喝了一大口。

酒液入喉,先是茅台独有的醇厚酱香,落肚后又涌来一股温热的劲儿,顺着喉咙暖到胃里,浑身的毛孔都似舒展开来,半点不冲嗓。

李大柱眼睛瞬间瞪圆,放下碗咂摸半晌,竖了大拇指:“这酒绝了!绵厚还够劲,比供销社卖的老白干强百倍!”

刘明哲端着碗抿了一口,心里暗笑:那自然是好,这酒底可是正宗茅台,泡的又是山里寻来的上等鹿茸,能差得了?

“喜欢就多喝点,坛子里还有不少。”刘明哲说着又给李大柱满上,夹了块兔子肉递到他碗里,“尝尝这兔肉,红烧的,炖得烂乎。”

李大柱夹起肉塞进嘴里,酱香混着肉香,满口生津,一边嚼一边点头:“绝了绝了,你这手艺,搁镇上饭馆都能掌勺!”

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