第77章 方便面（2 / 2）
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刘春梅就像刘姥姥进了大观园，左看右看道：“闺女，你说这个厂房是你的？这么大的厂房，这得花多少钱啊？”
周晚晚笑眯眯不说话，她也不敢说，这厂房花了她十多万啊！
就算告诉他们，他们也不可能相信的。
袁海走了过来道：
“老大，东西批下来了，您要不要看一下？
那些机器也全部都拿过来了，而且我让人昨天晚上连夜给你装好了。
咱们今天就可以试一下。”
周晚晚点了点头，直接去了车间，果然车间里头放了十几台机器。
周晚晚直接打开机器试了一下，然后点了点头道：“落后倒是落后了一点，不过也将就能用。”
周晚晚考虑了一下方便面的配比，直接找到了那些原材料，这些原材料早就让周盈盈买回来了。
周晚晚不停地配比，然后打开了所有机器，其实这机器还是需要适应下的。
她花了两个多小时，才做出了最佳配比，直接记录了下来道：“以后就用我这个比例，肯定是没有错的，然后我来教你们这些机器的用法。”
周晚晚耐心非常好，教了一次又一次，其他人认真地学习着。
然后就看到一块块面饼从机器里头出来了。
周晚晚笑眯眯道：“啧啧啧！果然不错，当时我就看过生产操作流程，没想到居然能用上。”
周晚晚看着周盈盈道：“盈盈，咱们中午就试试方便面，看看自个生产出来的方便面怎么样？”
不过这还不够完整，方便面还需要有料包，这都是小事。
因为料包也是非常简单的，周晚晚捏着个小布包，往大盆里倒辣椒面。
这不是普通辣椒，是她找来的特殊品种，又香又辣，还带点回甜。
她往盆里加细盐、味精，抓两把炒得焦脆的白芝麻碎、花生碎。
又撒了些磨得细的虾皮粉、香菇粉，这些都是提鲜的门道。
“都搅匀了，按分量装小纸包，每包都得称准。”她跟工人说着，转头看蔬菜包那边。
高丽菜丝、胡萝卜丁、小葱段，都是晒得干透的，工人们混在一起，装袋快得很。
没多大一会儿，粉包、蔬菜包就堆了不少。
周晚晚拿起一包面饼道：“尝尝味儿。”
周盈盈皱眉道：“这咋煮啊？”
周晚晚笑了笑，没说话，往灶房去。
烧一锅开水，把面饼丢进去，煮到面条软乎乎的。
把面饼、粉包、蔬菜包都倒进去，盖上盖子捂了几分钟。
她笑道：“方便面已经烧好了，咱们尝尝看吧！要是味道不错的话，咱们今天就可以生产。”
周盈盈吃了一口道：“辣，但是这味道好香啊！”
刘春梅赶紧尝了尝道：
“哎呦！这面也太香了！比镇上供销社卖的挂面、碱水面好吃多了！
辣得透，麻得爽，还鲜得很，这汤都鲜掉舌头！”
袁海蹲在门槛上，捧着碗呼噜噜扒了大半碗，辣得额头冒汗：
“老大，你这料包是真绝了！这麻辣味儿，比我去县城馆子吃的麻辣面还够劲！
关键是省事啊，烧壶开水一泡就成，农忙的时候揣两包去地里，饿了就能吃，不比啃干粮强百倍？”
赵红梅边吃边点头：“可不是嘛！这料包绝了，又麻又辣还不呛嗓子，面条筋道得很！”
另一个大婶扒拉着面条，声音都含混了：“最关键的是方便，不用擀面不用洗菜，开水一冲，比做饭快多了！”
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