第61章 开始熬药（1 / 2）
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等两人都走了，叶天明才站起身，对旁边的王妈：“王妈，你去储藏室找找，我爷爷三十多年前用来熬药的那八口大砂锅，还在不在？”
王妈愣了愣，随即点头：“在！就在储藏室最里面的架子上，当年老爷子走的时候特意交代，那砂锅是老紫砂的，熬药最养药性，让我们好好收着。少爷您要那砂锅干啥？”
“熬药。”叶天明得干脆，“你把砂锅找出来，再叫几个佣人，把砂锅搬到院子里，刷干净晾干。另外让人把木炭搬两筐到院子，再找八个蒲扇或者乘凉用的风扇，都拿到院子里备着。”
“哎！我这就去！”王妈不敢耽搁，立马叫了四个佣人，跟着去了储藏室。
没多大功夫，院子里就传来“嘿咻嘿咻”的声音——那八口砂锅是真不，口沿比脸盆还大，肚子圆滚滚的，每个都得两个佣人抬着，心翼翼地放在院子中央的青石板上。
尹枚抱着电脑走过来，蹲在砂锅边敲了敲，声音脆生生的：“老大，你这是要熬啥药？用这么大的砂锅，还一下用八个，是给你自己补真气的？”
“嗯。”叶天明点头，走到茶几边打开耗子买回来的中药袋，把里面的药材分门别类倒出来——当归、人参、黄芪、何首乌、枸杞、阿胶块，还有几包看着像是晒干的草药，叶片宽大，颜色深绿。
“下午救那女孩耗了太多真气，寻常汤药补得慢，得用古医术传下来的方子，把药材分开熬，再合到一起制成药丸，药效好。”
苍狼凑过来，看着那堆药材咋舌：“老大，这得熬到啥时候啊？这砂锅这么大，一锅不得熬半天？”
“差不多。”叶天明拿起一块人参，指腹摩挲着上面的纹路，“这八口砂锅，每口装一种药材，加水漫过药材三寸，用木炭文火慢熬，熬到汤汁从十多升缩到不到一升，才算好。
你等会儿帮我打下手，看着火，别让火大了糊锅，也别让火了熬不出药性。”
“得嘞！”苍狼拍着胸脯应下，“火的事儿包在我身上！我在中东的时候，给兄弟们熬肉汤，守着火能守一下午！”
没一会儿，王妈就领着八个佣人过来了，每人手里都拿着个蓝色的塑料风扇——就是夏天在院子里乘凉用的，插电就能转。“少爷，风扇和木炭都备好了，佣人也叫来了，您看咋弄？”
叶天明指了指砂锅：“每个砂锅旁边放一个风扇，等会儿熬药的时候，让她们对着炭火扇，控制火候，别让火太旺。苍狼，你盯着点，哪个砂锅的火大了了，及调整。”
“好！”苍狼立马应了，指挥着佣人把木炭在每个砂锅底下堆成堆，又用打火机点着，等木炭烧得通红，才让佣人把风扇插上电，对着炭火慢慢扇——风扇转得慢，炭火也烧得稳，青灰色的烟慢悠悠地飘起来，裹着点木炭的焦香。
叶天明这才开始往砂锅里装药材——第一口砂锅放当归，抓了两大把，又往里面加凉白开，加到漫过当归三寸才停。
第二口放人参，切成薄片的人参码在锅底，加水漫过。
第三口放黄芪。
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