第159章 油炸牛奶（1 / 2）
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一声脆响。
酥脆的外壳瞬间崩裂。
紧接着，里头被高温融化的奶冻，像是岩浆一样爆了出来。
滚烫，香甜，顺滑。
“唔——！”
小兕子眼睛猛地瞪圆，整个人僵住了。
那股子热浪在嘴里横冲直撞。
烫！
可是太香了！
舍不得吐！
小丫头张着嘴，拼命往里吸气，小舌头在嘴里快速搅动，试图给那团滚烫的美味降温。
“呼呼……好烫……呼呼……好七！”
一边喊烫，一边还在嚼。
外皮酥得掉渣，里头的奶芯滑嫩得像豆腐脑，却比豆腐脑香甜百倍。
那种极致的反差口感，简直是在舌尖上放烟花。
终于，那口奶咽下去了。
小兕子眼泪汪汪地抬起头，伸出粉嫩的小舌头。
“锅锅呼呼……系子舌头要掉啦……”
虽然喊着疼，可手里剩下的半截，却抓得死紧，生怕被抢走了。
李世民看得好笑，也伸手抓了一根。
他学乖了，没敢一口闷。
先是小心翼翼地咬开一点外皮。
热气冒出来。
再吸溜一口里头的奶芯。
浓郁。
太浓郁了！
经过浓缩和油炸，牛乳的水分被逼干，只剩下最精华的乳脂和糖分。
那一瞬间，李世民觉得阿史那送来的那两桶腥得要命的玩意儿，简直就是琼浆玉液。
“妙啊！”
李世民连吃了两根，顾不上嘴角的油渍。
“外酥里嫩，奶香浓郁。谁能想到，那腥膻的牛乳，竟能做出如此神仙滋味！”
他看着盘子里金灿灿的炸鲜奶，脑子里突然闪过一道灵光。
阿史那要配方？
这炸鲜奶的法子，看着简单，实则费料。
要糖，要油，还要那什么淀粉。
最关键的是，这玩意儿极度消耗牛奶。
一桶奶熬出来，也就做这么几盘子。
若是把这法子教给突厥人……
突厥人爱吃奶，若是迷上了这口外酥里嫩的炸鲜奶，那得消耗多少牛奶？得消耗多少用来炸东西的油脂？
草原上缺铁锅，缺油。
他们要想吃这个，就得拿马换大唐的锅，换大唐的油，换大唐的物资！
这哪里是美食？
这分明是消磨突厥国力的软刀子！
李世民越想越兴奋，忍不住哈哈大笑，用力拍了拍苏牧的肩膀。
“苏牧！你这脑子，当真是个宝！”
“这炸鲜奶，做得好！做得太好了！”
“朕这就回去拟旨，过两日就把这方子赏给阿史那！朕要让他把草原上的马都给朕牵过来！”
苏牧翻了个白眼。
这皇帝，吃个零嘴都能想出一套治国方略来，也是没谁了。
“那是你的事，别耽误我吃饭。”
苏牧又炸了一锅。
这一锅刚出锅，还没来得及装盘。
砰！
后院那扇本来就不怎么结实的木门，被人一脚踹开了。
门板晃悠了两下，差点掉下来。
一个铁塔般的黑影冲了进来。
“苏老弟！苏老弟救命啊！”
程咬金手里提着两扇血淋淋的排骨，那架势跟要去杀人似的。
这老货一脸络腮胡子上挂着雪渣子，眼睛瞪得铜铃大，那贪婪的劲头活像只看见羊羔的饿狼。
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