第107章 一盏甘醇解客愁（2 / 2）
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卓氏见楚悠没反对，便只当她默认答应了，连忙回身从丫鬟手中接过一张纸。
“这是我先前拟好的菜式和单子，劳你再帮四婶斟酌斟酌。”
楚悠接过来细看，发现卓氏所拟的菜式虽周全，却相对少了用来点睛的贵气，于是轻言建议道。
“今日宴席不比寻常，王爷与王妃回府省亲，宴席规格自然要更加隆重。”
说着，她指着上面的水晶肘子。
“这道菜有些过于寻常了，不如换做红焖驼蹄，隆重且不浮夸，寓意‘步步高升’，更贴合王爷的身份。”
“还有这个，香菇扒菜心，也是家常菜，不如换做鲍汁百灵菇拼蟹粉，荤素搭配，百灵菇与蟹粉又皆是珍品，既体面，又可避铺张奢靡之嫌。”
卓氏闻言，连连点头。
“正是，瞧我这脑子，怎就没考虑到这一点。那酒水呢，你也一并看看，合适不合适？”
楚悠又往下扫了一眼。
卓氏原拟的是京中名贵的紫金液与琥珀春，楚府常备，专用于逢年过节以及招待贵客时饮用。
“四婶，菜式已然隆重，酒若再一味选名贵的，反倒显得我们市侩，没见识，只知以金银堆砌，更有刻意讨好王爷之嫌。”
她思忖片刻，继续说道。
“依我所想，翎王虽是王爷，可今日是家宴，论辈分，他只是楚府的女婿，若弄得像招待上官一样，反倒拉远了彼此的距离。酒名不名贵无妨，贵在清雅致趣，这样反才更显心意。”
她这番话听着挺有道理，却让卓氏一时间犯了难。
她蹙眉道：“府中待客，向来都用名贵酒水，况且今儿是大年初二，你叫我一时间去哪里寻得什么有致趣的好酒？”
不等楚悠开口，一向很少言语的楚玉禾倒是先接了茬儿。
“四婶不妨派人去丰乐楼问上一问。我听闻，那里有许多种好酒，什么素心泉，九重春，梨花白，清风醉，皆是入口甘醇，余味绵长，尤其是桃花雪，一杯入喉，清冽回甘，醇而不烈。如今上京城中的许多人都以喝过它为傲，更有读书人专门吟诗赞叹呢！”
卓氏盯着她，足足愣了好半晌。
“瞧瞧，瞧瞧，若不是我亲眼所见，亲耳所闻，我简直难以相信，这是平时沉默寡言的三丫头？你说的这么热闹，倒像是你喝过似的！”
不错，前日才刚刚喝过！
只是她不能说。
楚玉禾抿了抿嘴，意识到自己过于激动了，立刻收敛情绪。
“四婶说笑了，我平日只在程府和楚府两边走动，哪有机会去喝上一杯？不过都是平日里程岩喝醉了，回来说的一些醉话……”
提到程岩，若她伤心，倒叫卓氏不好意思起来。
“今儿是好日子，难过的事情不提。只不过这桃花雪……”
卓氏低声念了两遍，似在回忆什么，忽而恍然。
“我想起来了！前几日你们那死鬼四叔又在外面喝得烂醉归来，我骂他不成体提统，小心老太太又要说他，可他却不理我这茬儿，一直迷迷糊糊地念叨两句诗——雪酿桃香添雅柔，一盏甘醇解客愁，说的可是这酒？”
楚悠微微点头：“正是。”
“看来你们四叔也不是一点儿用没有，”卓氏当即喜上眉梢，“我这便差人去丰乐楼瞧一瞧，倘若真如你们所言，干脆便买上几十坛备着，往后用来招待贵客，省人叫人说咱们俗得只知奢靡，不懂风雅！”
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