第77章 打边炉 （求求追读）（1 / 2）
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林高远回屋讲这次捡鱼总共赚了十八块钱，乐呵呵的笑个不停。
因为白捡的钱谁不要？而且再补上十多块，这次台风后修船的费用又够了。
林耀东听着心里美滋滋，在厨房里处理那条三斤半的东星斑。
他本想卖给陈老板，到了那边发现陈老板没有开门。
估计陈老板知道台风后大队出船的情况，索性也跟着歇息调整几天再开门营业。
林高远看着案板粉红色的鱼肉，忍不住咽口水。
“东子，你片一片给我尝尝味道。”
林耀东用刀，片出两三毫米的薄片递给他爹。
林高远尝了一口，双眉上挑，“东子，这鱼是啥鱼啊？居然这么甜。”
“东星斑啊。”
“啥？！东星斑！”
林高远双眼瞪圆看着摆盘的鱼片，“你怎么不拿去卖，卖的话说不定咱们这一次就不用自己掏腰包修船了。”
“爹，你以为我不想卖呀？”林耀东讲：“陈老板那边没开门，并且这鱼是自己无意间捡的，当时出去没带桶，捡回来都快不行了。”
“哦哦，那这样说咱们还有口福了，这么大条东星斑还真是很少见。”
“那可不嘛。”林耀东笑笑讲，在锅里放上姜片和大葱，中午弄个清水打边炉。
过了一阵子，林耀东将片得薄如蝉翼的东星斑鱼片整整齐齐码在盘子里，鱼肉粉白相间，晶莹透亮。
小炭炉上的锅“咕嘟咕嘟”冒着热气，清水里只漂着几片姜、两段葱。
这便是粤东人最地道也最奢侈的“打边炉”了，只有好鱼，才敢用清水烫。
林耀东招呼一声，“爹娘、小娟，开饭咯。”
杨小娟正靠在床头，手里做着针线，正在纳着一双送给未出生孩子的虎头鞋。
她的脸颊比上月红润了些，体重也重了些，这都是林耀东近来变着法儿找补营养的功劳。
“小娟，吃饭了，今儿有好东西。”
林耀东走过去，小心扶她起身。
杨小娟嗅了嗅飘过来的味道，眼睛弯了弯：“闻着就鲜，又是你赶海弄的？”
“嗯，运气好，捡着条大的。”林耀东含糊应着，扶她慢慢走到院中。
林高远已经洗了手，坐在桌边，眼睛盯着那盘鱼片，直冒光。
一家四口围着小方桌坐下。
林母给林耀东先舀了一碗清汤，汤里特意搁了两片姜：“东子，你先喝口汤暖暖胃。”，又把烫熟的鱼腹肉，放到小娟面前的碟子里，“你多吃点，这鱼没刺，肉嫩，对孩子好。”
林高远夹了一筷子鱼片，在清汤里涮了涮，粉白的鱼肉瞬间变白。
他也顾不上烫，蘸了点小碟里的酱油蒜蓉，送入口中。
“唔！”林高远眯起眼，满意的享受美味，啧啧称赞，“这东星斑……真是没得说！”
林母看见林高远烫的嘴里一直哆嗦，向他说着，“又没人跟你抢？咋比狗还护食呢？”
林耀东跟杨小娟两人憋着笑。
林高远：“你懂啥嘛，这鱼肉质紧实，又甜又弹，一点腥气都没有。刚才一筷子下去夹多了，烫老了怎么办？”
接着又说他自己活了半辈子，亲手捞上来的东星斑，一只手都数得过来，这么大的更是头一回见。
林母吹着汤，喝了一小口，清汤鲜味直冲喉头，又看着林耀东忙前忙后给媳妇夹菜，全家人其乐融融。
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