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第97章 完了,鱼要臭了(求求追读)(2 / 2)

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晚饭后,一家人开着灯继续干活。

直到晚上九点多,才把一百斤鱼全部处理完。

三个大木盆里装满了剖洗干净的沙丁鱼。

“先铺在晒鱼架上,稍稍吹干点水汽。”

“明天早上用盐腌,腌半天就能晒了。”

林高远揉了一阵后腰,“希望明天是个大晴天。”

林耀东抬头看了看天。

夜空晴朗,繁星点点,应该是个好天气,然而…

半夜,林耀东感受到凉飕飕的风,通过窗户缝吹进来。

他猛地坐起身,推开窗户一看,心头一沉。

外面飘着蒙蒙细雨,院子都已经打润了。

“坏了!”

林耀东连忙穿好衣服冲出门。

院子里,林高远正忙着用油布盖住那三个装满鱼的木盆。

“爹,怎么下雨了?”

“谁特么知道半夜开始下了。”

林高远骂骂咧咧着,穿着单衣单裤,赶紧盖好木盆。

“这雨一时半会儿停不了,鱼不能腌,也不能晒,放着会臭的。”

雨一直下到中午才渐渐变小。

但天空依然阴沉,乌云没有散去的迹象。

林高远掀开油布看了看木盆里的鱼,眉头紧锁。

“东子,这些鱼好像开始有味儿了。”

“咱们得赶紧想办法,不然这一百斤鱼就全糟蹋了,二十多块钱呢!”

林耀东凑过去闻了闻。

确实,鱼腥味里已经夹杂着一丝腐臭味。

“爹,要不用盐先腌上?”

“不行,这种天气腌了也晒不干,反而容易发霉。”李秀英在旁边制止道,“得想别的法子。”

这时,杨小娟从屋里走出来。

“爹,我听说镇上有人用炭火烘鱼干,下雨天也能做。”

“炭火烘?”

林高远眼睛一亮。

“这倒是个办法,不过咱们家哪有那么多炭?而且炭火烘成本太高了,一斤鱼干光炭钱就得两三毛,不划算。”

林耀东突然想起什么。

“爹,咱们可以用柴火!后山有的是柴,我去砍些回来,在灶房里搭个架子,用柴火熏烤。”

“熏?”林高远沉思片刻,“熏鱼得用果木或者松枝,一般的柴火熏出来有烟味,不好吃。”

“松枝后山多的是,我现在就去砍!”

林耀东说着就要去找柴刀,毕竟这是钱啊,白花花的二十大洋。

“等等。”林母叫住他,“熏鱼得有专门的熏房,不然满屋子都是烟。咱们家哪有这个条件?”

一家人陷入了沉默。

眼看一百斤鱼就要变质,投入的二十多块成本就要打水漂,林耀东心急如焚。

这时,院门外传来一个声音。

“高远,在家吗?”

林高远听出声音,连忙迎出去。

“大哥,你怎么来了?快进来坐。”

林志刚披着蓑衣走进院子,看了看木盆里的鱼。

“你们不是在做鱼干嘛?这天气可不好做啊。”

“可不是嘛,正发愁呢。”

林志刚走到木盆边,伸手翻了翻鱼,又闻了闻。

“已经有味儿了,得赶紧处理。我倒是知道一个法子,就是不知道你们愿不愿意试试。”

“大伯,什么法子?”

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