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第213章 有人故意找麻烦(4k求订阅)(1 / 2)

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第二日一早,林耀东召集全家人和几个帮工的村民,在收购站开了个会。

把陈老板说的要点一条条讲明白。

林高远听得不住点头,林茂才则拿着笔记本认真记录。

“咱们分拣的标准得改。”

林耀东用木炭在木板上画着,“以前是‘好、中、差’三档,从今儿起,改成五档。”

他详细解释了每档的标准和对应的价格、去向。

极品:必须是最新鲜、完整无破损、规格统一的优质货,专供招待所、领导食堂这类对品相要求高的客户,价格最高。

优品:新鲜完整,但规格可能不太统一,适合普通食堂、饭店。

普品:新鲜度没问题,可能有轻微破损或规格偏小,走零售市场或需求量大的单位食堂。

次品:如“风条”带鱼这类有瑕疵但仍可食用的货,必须特别注明,低价处理给加工坊或特定的低端客户。

废品:已经变质或严重破损无法销售的,及时清理,绝不掺进好货里。

“茂才叔,你明天就按这个新标准,重做咱们的价格表和送货单。”林耀东交代道,“表格一式两份,自己留一份,船家留一份。”

林茂才连连点头,“东子你放心,这事我拿手。”

灵芝在旁边听着,突然插话:“那零售摊那边,咱们是不是也改改?我看好些人买菜的时候,喜欢挑挑拣拣,咱们明码标价,按堆卖,可能更方便。”

“灵芝说得对。”林耀东赞许地看了她一眼,“这事你让阿遥来办,弄几个大小不同的竹筐,标上‘五毛一堆’、‘八毛一堆’,把小杂鱼、小虾米按堆卖。再做个大价格牌,用红纸黑字写清楚,挂醒目点。”

“成,我明儿一早就去弄。”张灵芝爽快应下。

安排完,林耀东就去了刘老大家。

刘老大刚收拾完渔具准备出海,见林耀东这么早来,有些意外:“东子,咋这么早?”

“刘叔,跟您商量个事。”林耀东开门见山,“从今天起,咱们改改收货的方式。”

他把“船上初步分拣”的想法说了,还提出每百斤给五分钱的“分拣补贴”。

刘老大听完,摸着下巴想了想:“在船上就分拣,倒是能省你们不少事,可咱们船上的伙计,多干这活,会不会耽误打渔?”

“刘叔,我想过了。”

林耀东早有准备。

“不要求分得特别细,就大致分两类:一类是特别好的、完整的大货,单独放。

一类是普通的。这样你们在船上多花十分钟,我这边能省半个钟头,而且货的质量更有保证。这五分钱补贴,算是给伙计们买包烟抽。”

刘老大琢磨了一下,觉得可行。

五分钱看似不多,但一条船出去一趟,少说也打几百上千斤货,算下来能多挣几块钱,够船上的伙计改善一顿伙食了。

“行,我试试。不过东子,咱们丑话说前头,刚开始可能分得不够好,你得担待点。”

“刘叔放心,咱们慢慢来,磨合几趟就好了。”林耀东笑道。

解决了货源端的事,林耀东又把目光转向了棚子的改造。

他找村里会泥瓦活的林三叔,把水泥池的排水口改高,池底做成缓坡。

又让林高远去镇上买了细网眼的铁丝网,装在进水口做过滤。

虽然都是小改动,但效果立竿见影。

池水循环更好了,死鱼虾和杂质排得更干净。

最让林耀东费心思的是碎冰问题。

陈老板提到的小型碎冰机,他托人去县城打听过,最便宜的也要三百多块钱,而且还得用电。

眼下收购站还没通电,用不了。

“要不,就用陈老板说的土办法?”林高远提议。

父子俩一合计,找来几个厚实的麻布袋,把大冰块装进去,用木槌在外面敲打。

试了几次,果然能砸出大小相对均匀的碎冰。

虽然费点力气,但比用斧头直接砍要安全、均匀得多。

林耀东还专门安排一个人负责砸冰,确保随时有充足的碎冰可用。

这些改进一一落实后,收购站的运转明显顺畅了许多。

晚上,棚子里灯火通明,林高远正带着几个人在分拣刚送到的货。

刘老大今天的收获不错,带鱼、黄鱼、鲳鱼堆成了小山。

陈老板站在门口看了好一会儿。

他注意到,工人们分拣时,面前摆了五个不同颜色的塑料筐,分别对应五档货。每个人动作麻利,看一眼就能判断出该归到哪一档。

记账的林茂才面前摆着新印制的送货单,正一笔笔认真记录。

单子上项目清晰,连每条船的初步分拣情况都有备注。

“陈老板,您来了!”林耀东从外面回来,手里提着刚修好的秤。

陈老板点点头,背着手在棚子里转了一圈。

他伸手试了试水温,看了看池底的坡度,又检查了碎冰的大小和均匀程度。

最后走到零售区,看到收购站的人正大声吆喝:“五毛一筐的小杂鱼,新鲜得很!回家炸着吃,香得很!”

几个妇女围在摊前,挑着筐里的鱼,不时传来讨价还价的笑声。

明码标价的大牌子挂在显眼处,找零的钱盒也按面额分格摆放,整整齐齐。

陈老板脸上露出满意的神色。

回到堂屋,林耀东给陈老板沏上茶,有些忐忑地问:“陈老板,您看我们改得还行吗?”

“不错。”陈老板喝了口茶,“比我预想得快。特别是那五档分拣,执行得挺到位。我刚才看了,刘老大今天送来的带鱼,有几条‘风条’,你们直接归到次品筐了,这就对了。”

林耀东松了口气:“刚开始伙计们还不习惯,我就自己带着他们分了两天,现在基本都熟了。”

“零售摊那边,按堆卖的法子也好。”陈老板赞许道,“老百姓图个实惠,这样卖得快,你们也省事。”

“做事就怕认真。”

陈老板放下茶杯,目光深远。

“你现在摊子铺开了,名声也渐渐出去了,但树大招风,往后遇到的麻烦,可能就不是自己不小心出的岔子,而是别人给你找的麻烦了。”

林耀东心里一动,刚想细问。

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