第206章 柱爷大锅炖肉香迷糊全院，三位大妈集体羞愤破防！（2 / 2）
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“那傻柱又没指名道姓地不允许我贾家去打菜，那咱就直接去打菜就是了。”
“难不成傻柱堂堂一大爷，还能当着众人的面把我赶回去不成！”
“秦淮茹，待会儿菜做好了，你就拿着咱家那大海碗，跟着也去打一碗菜回来。”
秦淮茹淡淡地瞥了一眼贾张氏，面无表情地说道：
“要去你去，我可不去。”
贾张氏大怒，喝骂道：
“秦淮茹你个小娼妇，你要是不去，待会儿老娘要是打一碗菜回来，那可没你的份儿！”
秦淮茹斜眼看了一眼贾张氏，什么话都没说。
但就是这冷冷的一眼，却让贾张氏打了个激灵。
贾张氏心中明白，这个时候可不能把秦淮茹给逼急了。
毕竟秦淮茹要身材有身材，要脸蛋有脸蛋。
真要把秦淮茹逼急了，直接跟贾东旭离婚，离开贾家，那贾家可真就是没指望了。
想到这里，贾张氏不由得一阵气恼。
一怒之下，也就怒了一下。
中院的空地上，一大口锅已经稳稳地架了起来。
粗大的干柴火烧得“劈啪”作响，火苗子舔舐着锅底。
锅里热油刚刚烧滚，马华抓起一大把葱姜蒜和八角大料，“哗啦”一下扔进锅里。
“滋啦——”
一声爆响，浓郁的辛香味瞬间炸开！
马华今天特意换了身干净的围裙，脸膛红扑扑的。
他双手抡着大铁铲，将切好的肉末一股脑全倒进了热锅里。
肉脂在高温的炙烤下发出销魂的滋滋声，一时间，浓烈醇厚的荤香，霸道地钻进四合院的每一个角落！
何雨柱拉了把太师椅，大马金刀地坐在风口上，手里端着个搪瓷茶缸，一边磕着瓜子，一边悠哉游哉地指点江山：
“火候大了！”
“马华，把那边的湿柴火压一压，这肉必须得用小火慢煸，把里头的猪油全给?出来，让那油汪着白菜粉条，这菜才能香透骨头，知道不？”
“得嘞，师傅！您擎好儿吧！”
马华满头大汗，赶紧照办，手脚麻利地抽出两根旺柴。
何雨柱吐了一口瓜子皮，半开玩笑地打趣道：
“我说马华，我掏真金白银请全院吃饭，结果让你小子在这烟熏火燎的当苦力。”
“你心里会不会怨不怨师傅苛责你啊？”
马华拿搭在肩膀上的毛巾抹了一把额头的汗，露出一个极其憨厚的笑容，手里的铲子挥舞得更加卖力了。
“师傅，您这话可就是打徒弟的脸了！”
马华把火候调得均匀，转过头，神色无比认真。
“师父，您曾经说过：学厨这行当，光背菜谱不掌勺，那叫纸上谈兵，得动手才行！”
“现在这灾荒年景，厂里的小灶一个月都开不了几次荤。”
“您这是自已掏心掏肺拿真金白银买料，给我这当徒弟的攒实操经验呢！”
“也就是我马华命好，得师傅的照顾，能跟师傅坐在同一个院子里，这才有了上手的机会。”
“这要是韩为民师弟知道了，指不定还得怎么羡慕我呢。”
“我心里明镜似的，这是您在提携我！”
“我心里感激还来不及呢，又怎么会怨恨呢？”
他顿了顿，顺手把切好的土豆块倒进锅里和着猪油翻炒，扯起嗓子大声接着说，像是故意说给全院人听的：
“昨晚我回家跟我爹妈提了这事。”
“我爹原话交代的，说师父您对咱们家有大恩，让我在您跟前多长点眼力见。”
“往后在这院里，谁要是敢对您这个一大爷不敬，敢在背地里嚼舌根下绊子，我马华第一个拿菜刀剁了他！”
何雨柱听罢，眼底透出一抹深邃的笑意。
这徒弟没白教，是个心思通透、分得清好歹的人。
他放下手里的茶缸，大步上前拍了拍马华宽厚的肩膀，多余的废话一句没讲，只吐出干净利落的四个字。
“加汤，下白菜！”
马华心领神会，一满桶清水“哗啦”倒进烧得滚热的铁锅里。
水火相遇，白汽瞬间蒸腾而起，极品的大肉香味彻底发散开来，如同一层厚厚的香气罩子，把大半个四合院都死死笼在其中。
日头西斜。
轧钢厂下班的男人们陆续蹬着自行车跨进了四合院的门槛。
刘海中家隔壁的赵大毛刚迈过前院门槛，鼻子猛地一吸，整个人当场钉在了原地。
“这味儿……我的个乖乖，大肉烩菜！”
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