第35章 李世民的表演（1 / 2）
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来到张府，门房立刻迎了上来。
“准备些茶水，另外再去通知厨娘，就说我今日要亲自下厨。”
门房连忙领命退下。
眾人落座后，自有下人奉上香茗，供客人吃喝。
张尚则告退前往厨房亲自下厨。
不久之后，一阵阵诱人的香气便从后厨方向飘散出来，让正在品茶閒聊的李世民和几位重臣都不自觉地停下话语，抽动著鼻子。
程咬金最先忍不住，伸长脖子朝著后厨方向张望：“嘶…这是什么味儿怎地如此勾人比俺老程府上那御赐的厨子弄得还香！”
尉迟恭也瞪著眼睛：“闻著像是鱼鲜，可又没半点腥气，反倒清甜得很。”
秦琼也忍不住赞道：“仅凭这香气，便知崇之这烹飪手艺，非同凡响。”
房玄龄抚须微笑，看向李世民：“陛下，看来今日我等有口福了。”
李世民同样被这香气勾起了极大的兴趣，笑道：“朕倒要看看，这小子能用这雪盐，玩出什么花样来。”
约摸半个时辰后，张尚终於从厨房出来，身后跟著几名端著托盘的侍女。
那诱人的香气愈发浓郁，勾得程咬金坐立不安，眼睛都快黏在那些盖著盖子的碗碟上了。
“陛下，诸位伯伯，久等了。”张尚身上带著些许烟火的痕跡，笑著说道，“粗茶淡饭，借雪盐之利，希望能合大家口味。”
侍女们將菜餚一一摆上眾人身前的食案，隨即揭开盖子。
瞬间，整个饭厅仿佛都亮堂了几分。
菜餚依旧並非龙肝凤髓，但呈现出的色泽和状態却让人眼前一亮。
最显眼的便是中间那盘清蒸鱸鱼，鱼身完整，鱼皮微裂，露出底下蒜瓣般洁白细嫩的鱼肉，仅仅铺著薑丝葱丝，便令人食指大动。
还有那一碗红烧肉，取自羊肩肉，块块方正，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉酥烂，酱汁浓稠红亮，紧紧包裹著肉块，却奇异地不让人觉得油腻，反而有种诱人的光泽。
其余几样菜式，同样如此。
程咬金早已按捺不住，第一个伸出筷子，直奔那红烧肉而去。
一大块肉入口，他眼睛猛地瞪圆，也顾不得烫，含糊不清地叫道：“唔！好…好食！”
只见他腮帮子鼓动，脸上露出极其满足享受的神情。
那肉燉得极烂，入口即化，咸中带甜，甜中提鲜，味道层次丰富却又恰到好处。
最关键的是，完全没有以往哪怕用上好酱油和飴糖也会被盐中细微苦涩干扰的感觉，只有纯粹的美味。
尉迟恭见状，赶紧夹了一筷子鱼肉。
鱼肉入口，他整个人都顿住了。
太美味了！
没有任何异味的美味。
有的只是最纯粹的鲜美。
尉迟恭瞪大了眼睛，仿佛第一次尝到鱼的真味，他囫圇咽下，忍不住大声赞道：“好！这鱼绝了！老夫征战半生，竟不知鱼能鲜甜至此！”
其余人见状，哪里还顾得上等待，纷纷下筷子。
李世民面前的食案上，同样摆好了几样精致的菜餚。
他先尝了那清蒸鱸鱼，鱼肉入口的瞬间，这位见惯了珍饈的帝王眼中也不由得闪过一丝惊艷。
又夹起一块红烧肉。
入口肥而不腻，瘦而不柴。
张尚这时方才落座，来到一张食案前跪坐下。
看著桌上的美食，张尚不禁嘆了一口气。
这才哪到哪啊！
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