第84章 经营许可（1 / 2）
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众人只见到盘子里的成菜通体呈温润通透的琥珀蜜色，掌皮油亮晶莹，纹理清晰细腻，无半点暗沉发黑。
翠绿菜心点缀其间，形如幽兰初绽，明暗相生、雅致华贵，摆盘规整大气，自带宫廷名菜的端庄质感。
陈欢也是没想到，重生归来，他一个平头老百姓，居然有机会在熊掌还没有管制之前，吃到这传唱千古的绝世名菜。
虽然用的不是最好的冬季熊掌，而是熊脚，但是这丝毫不影响这菜端上来的质感。
盘子开启以后，沁人心脾的香气瞬间弥漫整个包厢。
孙德才笑意吟吟，他看向老吃家季长海问道：
“季兄，我来考考你。”
“这香味一共有几层？”
季长海陶醉地嗅了嗅，然后说道；
"这第一层是高汤禽类的醇厚肉香，温润绵长。
"
“第二层是熊掌本身独有的山野清润胶质香，淡雅不厚重。”
“第三层是黄酒去腥提鲜的微陈香气，三香交融，淡雅悠长，闻之清爽养胃，毫无油腻感。”
陈父听得人都呆在了桌上。
见世面，见大世面了。
这一道菜，可是相当于一台电视机，这种野味，一般都是护林队打了熊以后，国营饭店专门留下，等领导或者华侨贵宾来了以后，才能点菜品尝的。
今天，他跟着二儿子，也体验了一把皇帝吃的菜肴。
随着这道大菜率先上桌，所有人的目光都定格在上面。
孙德才扭头看向主厨李师傅，他做了个请的手势说道：
“李师傅，麻烦您给大伙分一分熊掌。”
随着两只熊掌被分成若干份，每个人的盘子里都多出了一块。
这群人里，周长生的岁数最大，他动筷子说道：
“来，不要那么多讲究，咱们都是沾光陈欢，先吃。”
陈欢跟着周长生动了筷子，随着他夹了一筷子熊皮肉入口，他整个人只感觉浑身汗毛都打开了。
不愧是第一届厨王争霸赛的夺冠名菜。
这兰花熊掌果然是名不虚传！
76年，大家都没吃过什么太好的吃食，寻常人家里，连个荤腥都粘不到半点。
可是，陈欢的这次主动请客，让平时也只能吃家常便饭的周长生等人，直接品尝到了最最极致的人间绝味！
这是一个人，毕生都会难忘的经历！
谁不想尝尝古代帝王才能享受的菜肴？
如果不是陈欢打猎，愿意出钱制作这道菜，就算是孙德才，他也没机会品尝这道大菜！
只见曹东和杜军几人都享受无比的眯起眼睛。
陈欢只感觉入口极致软糯，掌皮胶质丰厚，轻轻一抿便在舌尖化开，绵密黏糯、丰润回甘。
他轻轻咀嚼，只感觉掌筋软而不烂、韧而不柴，带着恰到好处的弹劲，每一口都浸透高汤的极致鲜醇。
滋味清润滋补、浓而不腻，鲜香入肌理，回味悠长，简直是人生几十年来，吃过的最好吃的菜肴。
所有人都不说话了。
他们都沉浸在这美味里，实在是难以自拔。
“好！”
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