第59章 吃火锅出大问题（1 / 2）
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阿嫋蹬蹬蹬跑到里屋，抱出来小袋蘸料，拆开倒在碗里，黄黄的粉料里混着白芝麻，还有一粒粒细小的孜然粒。
“上次烧烤见过这个，是孜然！”禹弟指着小颗粒，一脸得意。
“对呀！”阿嫋点点头，夹起一片肥牛往蘸料里滚了一圈，裹得满满的，“蘸着吃更好吃！”
大家学着她的样子蘸了蘸，一口下去，芝麻的香，孜然的鲜混着肉的嫩，滋味瞬间又翻了一倍。
“我的天，”柳氏吃得头都不抬，“这也太好吃了，上次烤着吃是油香，这回煮着蘸料吃，嫩得能掐出水来，味儿还足！”
阿嫋又打开另一袋蘸料，另一个黑乎乎碎碎的，里头混着翠绿的海苔碎，禹弟指着那碟海苔干碟皱鼻子：“姐姐，这里头咋有黑渣渣呀，是不是掉灰了？”
说着还伸出小舌头，轻轻舔了一下沾了粉的指尖。
下一秒，他眼睛倏地亮了，咂咂嘴，“唔！咸香的！还有点脆脆的！姐姐，这个好吃！”
他赶紧夹起一片烫好的肉片，在干碟里滚了一圈，送进嘴里，眼睛眯成了月牙：“香香的！还有点鲜鲜的，比芝麻料还好吃！”
大家见状也纷纷试着蘸了蘸，海苔的鲜脆混着五香的醇厚，裹着嫩乎乎的肉片，滋味果然又不一样。
二叔母吃得直点头，“这仙界的东西就是精巧，连蘸料都有这么多花样，各有各的好吃法。”
阿嫋把剩下的菜丢进去，没一会儿就烫得卷了边，熟得透透的。
“祖母多吃点，”阿嫋踮着脚，给祖母夹了一筷子菜，又给娘亲盛了一碗汤，小忙人似的招呼大家。
大家也疼她，你一筷子我一勺子，把她的小碗堆得满满当当的，全是嫩肉片。
正吃得热闹，禹弟忽然挠了挠头，盯着锅里的汤有点疑惑：“姐姐，这汤好像没刚才开得旺了？你看这肉片放进去，半天都不变红，会不会烫不熟呀？”
汤面的热气也没那么足了，刚放进去的肉片慢悠悠地飘着，确实没刚才熟得快。
一屋子人的目光都落在了阿嫋身上，等着她这个小主事拿主意。
阿嫋也跟着挠了挠后脑勺，她当初看粮油铺老奶奶拿图片给她讲的时候，只说把底料丢水里煮开，菜放进去烫烫就能吃。
可这火一停，锅就不热了呀。
她皱着小眉头，恍然大悟：“哎呀，我知道啦，这火锅得一直底下烧着火，热着汤才行，火灭了汤凉了，自然就煮不熟肉啦。”
粮油店的老奶奶只说丢进去煮就行，没说还要一直烧着火呀……
好在大家也吃得七七八八了，就剩锅底一点青菜和几片番茄，王氏手脚麻利地把锅重新架回柴火上，添了两根细柴，没一会儿骨汤又咕嘟咕嘟冒起了泡。
“这下就好啦！”禹弟拍着小手笑，夹起最后几片肥牛丢进去，滚了两滚就熟得透透的。
这一顿火锅吃得人人浑身发热，额角冒汗，连祖母都多喝了两碗骨汤，连说舒坦。
“这火锅可真是个好东西，汤鲜味儿足，菜往里头一滚就全入味了，”柳氏一边擦嘴一边啧啧称奇。
一屋子人吃得心满意足，瘫在凳子上歇气，心里都软乎乎的。
祖母望着小孙女，这孩子从撕开底料包装袋，盯着火候加水，到拿出蘸料分给大家，样样都安排得明明白白。
若不是有她，哪能吃上这样热热闹闹的一顿好饭。
这孩子是真心实意想让一家子都吃得高兴。
王氏也看着女儿，心里又酸又软，她知道这丫头是心疼自己做饭辛苦，总想着法子弄些新鲜吃食回来，替自己分担。
柳氏攥着帕子擦了擦手，心里也是感念，能吃上这样的好东西，全是沾了这小侄女的光。
“姐姐，”禹弟凑到阿嫋身边，拽了拽她的袖子，眼睛亮晶晶的，“明天我们吃什么呀，是不是还有更好吃的？”
阿嫋小脸上的笑容淡了点。
她刚才吃得高兴，差点忘了，空间里囤的新鲜青菜，番茄，一顿火锅吃下来，已经见了底，之前买的排骨和猪肉也就剩零零碎碎了。
桃花涧这地方偏，山上的野菜野果他们也认不全，谁知道有没有毒，哪敢随便采来吃，原先还能靠采药材去换东西，可族长都说了，山里的药材采得七七八八了，再往后也没多少能换的了。
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